中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者張毓順） 近期，青海省海東市市場(chǎng)監(jiān)管局集中執(zhí)法力量，從壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”、健全制度機(jī)制、防控風(fēng)險(xiǎn)隱患等方面入手，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

為落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，海東市在全市食品銷(xiāo)售領(lǐng)域大力開(kāi)展“四化”（信息公示標(biāo)準(zhǔn)化、制度建設(shè)體系化、風(fēng)險(xiǎn)防控清單化、宣傳培訓(xùn)常態(tài)化）建設(shè)，推進(jìn)銷(xiāo)售單位食品安全管理常態(tài)化、制度化、規(guī)范化，食品銷(xiāo)售企業(yè)食品安全總監(jiān)或食品安全管理員100%配備到位，“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制100%建立。同時(shí)加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的宣貫落實(shí)，推進(jìn)食品銷(xiāo)售領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，強(qiáng)化安康河湟智慧監(jiān)管建設(shè)和監(jiān)管能力提升，扎實(shí)開(kāi)展食品安全日常檢查、專(zhuān)項(xiàng)檢查和“雙隨機(jī)”監(jiān)督抽查。

海東市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)從群眾生活密切相關(guān)的“三個(gè)市場(chǎng)”，聚焦節(jié)日期間消費(fèi)的重點(diǎn)糧油、米面、兒童食品、肉及肉制品、乳制品、食用植物油、散裝食品、緩解體力疲勞功能保健食品、嬰幼兒配方乳粉、“網(wǎng)紅代言”“直播帶貨”的食品等重點(diǎn)品種，食品連鎖銷(xiāo)售企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、餐飲服務(wù)等重點(diǎn)單位，以“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制是否落實(shí)、食品銷(xiāo)售者是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，標(biāo)簽標(biāo)示是否符合食品安全法規(guī)定，是否銷(xiāo)售假冒偽劣、超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)食品，特殊食品是否專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜銷(xiāo)售、設(shè)立消費(fèi)提示和核對(duì)產(chǎn)品注冊(cè)信息，是否超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加、是否翻新銷(xiāo)售臨期、過(guò)期食品等為重點(diǎn)，組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，嚴(yán)防嚴(yán)控市場(chǎng)銷(xiāo)售食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至目前，累計(jì)檢查大型超市44家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9家、藥店110家、餐飲單位277家、網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)12個(gè)，小攤販197家。發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題68項(xiàng)。

海東市市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，及時(shí)根據(jù)食品安全出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題，不斷完善監(jiān)管制度機(jī)制，指導(dǎo)督促各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照“線上線下監(jiān)管一致”原則，依法依規(guī)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，以推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為抓手，織牢食品安全監(jiān)管體系。繼續(xù)發(fā)揮各方力量，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治，堅(jiān)決守住食品安全底線，不斷滿(mǎn)足人民群眾食品安全美好生活期待。