為保障2020年中高考期間廣大考生“舌尖上的安全”,7月6日,青海玉樹藏族自治州市場(chǎng)監(jiān)督管理局、教育局等單位聯(lián)合開展了“疫情+中高考”食品安全專項(xiàng)突擊檢查行動(dòng)。
此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)采取“行動(dòng)+宣傳+應(yīng)急”模式,對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及食品銷售單位開展了拉網(wǎng)式檢查。執(zhí)法人員通過檢查學(xué)校食堂食材管理、食物制作、餐具消毒、廚房衛(wèi)生、用餐環(huán)境、人員證件、體溫檢測(cè)等內(nèi)容,著力消除學(xué)校的食品安全隱患。同時(shí)對(duì)學(xué)校周邊餐飲單位進(jìn)行抽檢,對(duì)食品銷售執(zhí)照、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、“三無”和過期食品等內(nèi)容進(jìn)行排查。對(duì)有問題需整改的學(xué)校及餐飲單位及時(shí)下發(fā)責(zé)令整改通知書。
中高考期間,玉樹州市場(chǎng)監(jiān)督管理局還將對(duì)考生用餐的學(xué)校食堂、餐飲服務(wù)單位進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)的宣傳教育,增強(qiáng)食品安全提示,提醒考生及其家長(zhǎng)提升食品安全意識(shí)和自我防范能力。并啟動(dòng)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障機(jī)制,密切關(guān)注食品安全輿情動(dòng)態(tài),確保突發(fā)事件得到及時(shí)妥善處理。(朱雨薇 陸廣濤)