7月29日，記者從上海蔬菜集團(tuán)了解到，根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，7月22日至7月26日，市場(chǎng)蔬菜混合均價(jià)走勢(shì)平穩(wěn)。具體品種來(lái)看，甜玉米、胡蘿卜價(jià)格有所波動(dòng)，冬瓜價(jià)格上漲。

上海蔬菜集團(tuán)介紹，目前市場(chǎng)內(nèi)的茄瓜類(lèi)蔬菜依然主要來(lái)自山東、江蘇產(chǎn)區(qū)，其他蔬菜基本來(lái)自?xún)?nèi)蒙古、甘肅、河北、山西、寧夏等北方地區(qū)為主，少量來(lái)自湖北、浙江地區(qū)的高山貨源。目前來(lái)看，產(chǎn)區(qū)的上市量已經(jīng)進(jìn)入高峰期，蔬菜各產(chǎn)區(qū)供應(yīng)非常平穩(wěn)。

分析指出，雖然近期受副熱帶高壓影響，主雨帶覆蓋地區(qū)出現(xiàn)集中降雨，河南、山東、安徽、江蘇等地部分在田蔬菜有著水淹等情況，短期內(nèi)上市量會(huì)出現(xiàn)縮減，但由于夏季蔬菜供應(yīng)主產(chǎn)地已經(jīng)北移，受到的影響有著一定的局限性。市場(chǎng)交易可見(jiàn)，7月22日至7月26日這一周，價(jià)格沒(méi)有松動(dòng)的黃瓜、絲瓜、苦瓜、線(xiàn)茄、布茄等，都是山東、江蘇產(chǎn)區(qū)強(qiáng)降雨影響下，短時(shí)供貨量收緊的品種，而以蘭州貨、張北貨為主的高原夏菜，目前產(chǎn)區(qū)上貨量較為充足，7月22日至7月26日這一周市場(chǎng)行情表現(xiàn)平穩(wěn)，僅部分品種如青甘藍(lán)、毛芹等因上市茬口略有波動(dòng)。此前高位區(qū)間的辣椒類(lèi)蔬菜，這一周也開(kāi)始松動(dòng)下行，棗椒、線(xiàn)椒、螺絲椒等都有不同程度的下跌。

7月22日至7月26日這一周，市場(chǎng)蔬菜交易體量繼續(xù)保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，環(huán)比上周有著6.4%的增幅?！跋牡逼陂g，地產(chǎn)蔬菜供應(yīng)乏力，高品質(zhì)外省客菜的需求穩(wěn)步增長(zhǎng)，市場(chǎng)交易呈現(xiàn)出購(gòu)銷(xiāo)兩旺的態(tài)勢(shì)。這一周市場(chǎng)夏季熱銷(xiāo)商品番茄、辣椒開(kāi)始放量，形成規(guī)模集聚效應(yīng)，下游采購(gòu)拿貨積極，拉動(dòng)市場(chǎng)交易體量繼續(xù)上行。

業(yè)內(nèi)還分析指出，臺(tái)風(fēng)“格美”于7月25號(hào)正式登陸福建莆田，同時(shí)它建立的水汽輸送帶北上，7月22日至7月26日這一周后期北方局部地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)短時(shí)強(qiáng)降雨，河北多地后續(xù)也是預(yù)報(bào)晴雨相間。這種天氣條件下，產(chǎn)區(qū)蔬菜的生長(zhǎng)、采收、運(yùn)輸都可能會(huì)受到影響，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)蔬菜外調(diào)的需求也可能會(huì)有所增加。（陸燕婷）