上海楊浦區(qū)開展節(jié)前食品安全“兩個(gè)責(zé)任”專項(xiàng)檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）近日，上海市楊浦區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長尼冰帶隊(duì)赴同濟(jì)大學(xué)開展國慶中秋節(jié)前安全生產(chǎn)檢查和食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作，同濟(jì)大學(xué)黨委副書記劉潤陪同督查。此次檢查聚焦校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防控情況，旨在保障節(jié)假日期間高校師生的飲食安全，持續(xù)鞏固安全防線。

尼冰一行對(duì)食品原材料儲(chǔ)存、加工流程、消防設(shè)施等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查。尼冰要求同濟(jì)大學(xué)和上海大潤發(fā)有限公司楊浦店要擔(dān)負(fù)起食品安全主體責(zé)任，各項(xiàng)規(guī)章制度要切實(shí)落到實(shí)處；要嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)，從源頭杜絕食品安全隱患；要建立健全輿情監(jiān)測預(yù)警機(jī)制，提升輿情應(yīng)對(duì)能力，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置。

劉潤介紹同濟(jì)大學(xué)食品安全工作情況，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，建立健全校園食品安全制度和臺(tái)賬，推行全面食品安全檢查，實(shí)施監(jiān)督考核制度，全方位保障校園食品安全。

區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)應(yīng)急管理局、區(qū)消防救援支隊(duì)、四平路街道相關(guān)負(fù)責(zé)人參加檢查。