上海市浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局舉行食物中毒應(yīng)急演練立功競(jìng)賽活動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國(guó)）以練促防，以賽促學(xué)，守護(hù)舌尖安全。為進(jìn)一步提升應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件快速響應(yīng)、高效處置和協(xié)同作戰(zhàn)能力，打造素質(zhì)過硬的食物中毒應(yīng)急處置隊(duì)伍，同時(shí)也為即將召開的第八屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)進(jìn)一步提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力、強(qiáng)化應(yīng)急處置能力儲(chǔ)備，上海市浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日聯(lián)合浦東新區(qū)總工會(huì)、團(tuán)區(qū)委、浦東食品藥品協(xié)會(huì)，組織開展食物中毒應(yīng)急演練立功競(jìng)賽活動(dòng)。本次活動(dòng)通過模擬真實(shí)場(chǎng)景，以實(shí)戰(zhàn)化競(jìng)賽形式，全面檢驗(yàn)并錘煉應(yīng)急隊(duì)伍食物中毒應(yīng)急處置水平，筑牢食品安全防線。

本次演練模擬一起農(nóng)村家庭自辦酒席疑似食物中毒事件，涵蓋事件接報(bào)、應(yīng)急響應(yīng)、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、危害控制、信息報(bào)告等應(yīng)急處置全流程關(guān)鍵環(huán)節(jié)。全區(qū)36個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所分為6個(gè)片區(qū)組隊(duì)參加競(jìng)賽。

浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)范春燕宣布演練競(jìng)賽開始，強(qiáng)調(diào)開展應(yīng)急演練、保持高度應(yīng)急準(zhǔn)備狀態(tài)重要性，并為參賽隊(duì)伍鼓勁加油。

本次競(jìng)賽的核心環(huán)節(jié)為分組實(shí)戰(zhàn)演練。六支參賽隊(duì)伍分兩批依次登場(chǎng)，根據(jù)模擬場(chǎng)景，迅速進(jìn)入狀態(tài)，依照應(yīng)急預(yù)案要求，緊張有序開展各項(xiàng)工作。各參賽隊(duì)伍反應(yīng)迅速、分工明確、操作規(guī)范、配合緊密，充分展現(xiàn)扎實(shí)專業(yè)技能和良好精神風(fēng)貌。觀摩嘉賓現(xiàn)場(chǎng)全程觀看各隊(duì)?wèi)?yīng)急處置過程。

觀摩競(jìng)賽

由資深專家組成的評(píng)審組對(duì)各環(huán)節(jié)作嚴(yán)格、公正的考核評(píng)估，對(duì)參賽人員的現(xiàn)場(chǎng)操作、決策判斷、文書制作等全程跟蹤與評(píng)分。參賽隊(duì)伍完成演練后，全體人員觀看食物中毒應(yīng)急處置教學(xué)案例片，進(jìn)一步深化應(yīng)急處置規(guī)范程序和關(guān)鍵要點(diǎn)理論學(xué)習(xí)。

隨后的專家點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，評(píng)審專家代表對(duì)整體演練活動(dòng)及各隊(duì)表現(xiàn)作深入細(xì)致的專業(yè)點(diǎn)評(píng)，高度肯定演練取得的成效和隊(duì)員們優(yōu)秀表現(xiàn)，同時(shí)精準(zhǔn)指出存在問題提出改進(jìn)建議，為未來應(yīng)急工作的完善提供方向。

經(jīng)過激烈角逐和專家評(píng)審，比賽結(jié)果最終揭曉，活動(dòng)進(jìn)入隆重頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。由區(qū)總工會(huì)、團(tuán)區(qū)委及區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)共同為在競(jìng)賽中表現(xiàn)突出的獲獎(jiǎng)隊(duì)伍頒獎(jiǎng)。

此次演練不僅是一次對(duì)現(xiàn)有應(yīng)急預(yù)案可行性和有效性的全面檢驗(yàn)，也是一次對(duì)應(yīng)急隊(duì)伍業(yè)務(wù)素質(zhì)、技能水平的實(shí)戰(zhàn)鍛煉，更是一次生動(dòng)有效的全員培訓(xùn)，進(jìn)一步強(qiáng)化了全局上下居安思危、常備不懈的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。整個(gè)活動(dòng)組織有序、流程清晰、環(huán)節(jié)緊湊、貼近實(shí)戰(zhàn)，達(dá)到“以練促防, 以賽促學(xué)”預(yù)期目標(biāo)，顯著增強(qiáng)了應(yīng)對(duì)突發(fā)食物中毒事件的處置能力，為筑牢食品安全防線奠定更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次活動(dòng)為契機(jī)，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷完善應(yīng)急管理體系，加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，確保在關(guān)鍵時(shí)刻能夠拉得出、沖得上、打得贏，全力守護(hù)好廣大人民群眾“舌尖上的安全”。