中國食品安全網(wǎng)訊 （趙永恒 記者黃官國）為豐富上海地區(qū)鮮食玉米品種，展示優(yōu)質(zhì)鮮食玉米品質(zhì)，促進產(chǎn)業(yè)上下游交流與合作，提升品牌影響力，6月18日，由上海種子行業(yè)協(xié)會主辦，上海孰美種業(yè)有限公司和上海孰美果業(yè)有限公司承辦的“上海市優(yōu)質(zhì)鮮食玉米品鑒及現(xiàn)場觀摩會（青浦）”在青浦區(qū)舉行。

在青浦區(qū)白鶴鎮(zhèn)孰美產(chǎn)業(yè)園鮮食玉米種植區(qū)域，在田植株挺拔健壯、長勢旺盛，隨手掰下一個玉米棒，從整齊的穗形、雪白飽滿的籽粒，足以看出“申雪甜一號”的好品相。品鑒現(xiàn)場，甜度高、皮薄無渣、清甜爽脆……與會代表對“申雪甜一號”“五彩甜糯二號”玉米的外觀、口感、甜度、糯性等方面均給予好評。

清甜爽糯好玉米

上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員、上海孰美種業(yè)有限公司顧問王義發(fā)詳細介紹“申雪甜一號”“五彩甜糯二號”兩大品種的特點。其中，“申雪甜一號”是甜玉米，生長周期短，從出苗到采收僅需77天，適合輪作、套種等種植模式；“五彩甜糯二號”屬于甜加糯類型，兼具濃郁的甜味和軟糯的口感，顏色更為豐富，有黃、白、紫、藍、紅五色，可為消費者提供更多元化選擇。

“鮮食玉米的品種選育，不僅要培育好種植、好銷售、好品類的大眾化品種，更要選育營養(yǎng)強化、品質(zhì)特佳的高品質(zhì)產(chǎn)品。”上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心推廣研究員陸雪珍表示，“申雪甜一號”“五彩甜糯二號”等上海自主選育的優(yōu)質(zhì)品種，為提升上海鮮食玉米品種在全國市場的占有率作出不小的貢獻。

今年，青浦全區(qū)春播鮮食玉米種植面積約120畝，其中在設(shè)施草莓田塊中種植的鮮食玉米面積50余畝。生長周期短、生產(chǎn)管理相對簡單、種植過程綠色等特性，使得鮮食玉米與草莓、蔬菜等農(nóng)作物實現(xiàn)輪作、套種等種植模式，加上良種、良法的輔助，進一步提升了鮮食玉米的生產(chǎn)效益和社會效益。