中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(趙永恒 記者黃官國(guó))校園食品安全牽動(dòng)廣大人民群眾的心,為切實(shí)保障廣大師生飲食安全,結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”相關(guān)工作要求,近日,上海市寶山區(qū)高境鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局高境市場(chǎng)監(jiān)督管理所,由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)分組帶隊(duì),檢查鎮(zhèn)域內(nèi)中小學(xué)、幼兒園食堂校園餐供應(yīng)情況,筑牢校園食品安全防線。
聯(lián)動(dòng)檢查
鎮(zhèn)黨委書記邵琦一行先后走訪高境一中、交大附中,仔細(xì)檢查制度、臺(tái)賬、設(shè)備、留樣等各關(guān)鍵環(huán)節(jié),與學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人交流,給予指導(dǎo)建議。邵琦強(qiáng)調(diào),要高度重視校園食品安全,嚴(yán)格執(zhí)行要求規(guī)范落到實(shí)處,學(xué)校方面要落實(shí)主體責(zé)任,對(duì)發(fā)現(xiàn)的不足要及時(shí)整改到位;相關(guān)職能部門要發(fā)揮好監(jiān)督責(zé)任,跨前指導(dǎo),將要求傳達(dá)督促到位,共同守護(hù)好師生舌尖上的安全。
邵琦(右三)帶隊(duì)走訪學(xué)校
鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)鐘佳奇帶隊(duì)檢查上海市存志附屬寶山實(shí)驗(yàn)學(xué)校,重點(diǎn)檢查食堂人員履職情況、食品原料控制、加工過(guò)程、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、每日食品安全檢查記錄等環(huán)節(jié)。鐘佳奇指出,學(xué)校食堂的食品安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期的使命,必須強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行工作制度,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,確保食堂運(yùn)作規(guī)范有序,切實(shí)筑牢校園食品安全防線。
副鎮(zhèn)長(zhǎng)朱柳峰、陳賢、張念強(qiáng)、王正園分別帶隊(duì)對(duì)其余中小學(xué)、幼兒園開展檢查。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)深入校園食堂,圍繞環(huán)境衛(wèi)生、儲(chǔ)存條件、食材采購(gòu)溯源、餐具消毒記錄和從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展檢查,督促各校園盡快落實(shí)問(wèn)題整改。
高境鎮(zhèn)將繼續(xù)與市場(chǎng)監(jiān)管部門擰成合力,壓實(shí)學(xué)校的食品安全主體責(zé)任,落實(shí)好食品安全包保責(zé)任制,強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管,為學(xué)生食品安全和健康成長(zhǎng)筑牢安全屏障。