中國食品安全網(wǎng)訊（李玥）?9月21日，上海市局組織召開全市肉制品監(jiān)督檢查工作部署暨食品生產(chǎn)監(jiān)管骨干培訓動員會，進一步貫徹落實“四個最嚴”要求和市場監(jiān)管總局肉制品專項檢查的工作要求，推進本市基層食品生產(chǎn)監(jiān)管能力的提升，強化基層監(jiān)管力量。市局一級巡視員張準民參加會議并作動員講話。
張準民強調(diào)，要以高度的使命感落實好企業(yè)主體和政府監(jiān)管兩個責任，牢牢守住食品安全底線；要緊緊圍繞管出公平管出質(zhì)量，奮力推進食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；要充分利用好行業(yè)組織，構(gòu)建多方位食品安全共治體系。
市局食品生產(chǎn)處結(jié)合總局工作要求，對本市肉制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查工作方案進行了詳細說明，并總結(jié)了今年前三季度食品生產(chǎn)監(jiān)管工作推進情況，布置了四季度重點工作。
動員會后，華東理工大學劉少偉教授作了關于疫情下食品生產(chǎn)監(jiān)管形勢分析的專題報告。
市局食品生產(chǎn)處、市局執(zhí)法總隊及各區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人參加會議。
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