經(jīng)過半年調(diào)研，《新時(shí)代上海市食品安全社會(huì)共治研究》報(bào)告日前出爐。報(bào)告認(rèn)為，目前上海市已經(jīng)從政府監(jiān)管、行業(yè)自律及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者管理、公眾參與等4個(gè)層面，初步建成食品安全社會(huì)共治體系。

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報(bào)告顯示，市民食品安全基本知識(shí)知曉度評(píng)分為86.2分；市民食品安全狀況總體滿意度評(píng)分為83.9分，是上海市民食品安全滿意度調(diào)查開展至今，評(píng)價(jià)最高的一年。96.9%的市民認(rèn)為食品安全總體狀況“很安全”或“比較安全”，同比上升3.7個(gè)百分點(diǎn)，同時(shí)，在上海市建設(shè)市民滿意的食品安全城市這項(xiàng)工作上，市民支持度高達(dá)99.9分。

報(bào)告指出，上海龐大的食品產(chǎn)業(yè)和復(fù)雜的食品來源渠道對(duì)食品安全保障提出了新的挑戰(zhàn)。由于互聯(lián)網(wǎng)、通訊技術(shù)和物流行業(yè)的發(fā)展，食品產(chǎn)業(yè)鏈條越來越長(zhǎng)，食品新業(yè)態(tài)新模式層出不窮，形成了新的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，也對(duì)傳統(tǒng)的監(jiān)管模式提出新的挑戰(zhàn)。與此相對(duì)應(yīng)的，是政府有限的監(jiān)管人力和技術(shù)資源，食品安全監(jiān)管壓力日益增大，僅僅依靠落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和政府監(jiān)管責(zé)任，并不能解決食品領(lǐng)域的這些突出問題，更需要全社會(huì)的廣泛參與。

報(bào)告指出，超過90%的消費(fèi)者對(duì)上海食品安全社會(huì)共治的參與度、重視程度及放心滿意程度均處于較高水平。55%的消費(fèi)者希望可以更便捷通暢地查詢食品安全信息、有更現(xiàn)代化、更便捷暢通的投訴舉報(bào)渠道；53%的公眾希望可以加大食品安全專業(yè)知識(shí)的科普及宣傳力度；49%的公眾希望可以增加檢查頻次和覆蓋密度，增加檢查監(jiān)督力度；44%的公眾希望可以增加激勵(lì)和保護(hù)措施，提高公眾對(duì)食品安全社會(huì)共治的參與度及積極性；41%的公眾希望加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育力度，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)及責(zé)任感。（金旻矣）