一頓熱乎乎的早餐，是城市煙火氣的最直觀體現(xiàn)?！耙菪⊥谩痹绮途W(wǎng)點(diǎn)、老盛昌、便利蜂門店等為市民提供豐富、健康的早餐解決方案。

讀者來(lái)信

園區(qū)買早餐不方便

我是陸家嘴軟件園的一個(gè)“碼農(nóng)”，這封信寫的是我們幾個(gè)同事共同的訴求。
我們公司在峨山路上，是一個(gè)比較大的軟件園區(qū)，在這里工作的人很多，但買早餐很不方便。我們園區(qū)附近有美食廣場(chǎng)，都是中午開業(yè)，樓下的便利店提供早餐，但高峰期排隊(duì)嚴(yán)重，有時(shí)候等不了那么久。

最近讀到新聞，說(shuō)上海正在提升早餐工程，擴(kuò)大布點(diǎn)，特別是大型居住區(qū)和園區(qū)。我們想請(qǐng)教一下，我們軟件園附近有沒有早餐工程的門店拓展計(jì)劃？如果有，會(huì)是哪種模式？如蒙回復(fù)，不勝感激。

——讀者 劉先生 李先生 季先生

早餐工程事關(guān)群眾生活，體現(xiàn)城市溫度，也是踐行“人民城市人民建，人民城市為人民”理念的重要抓手。

上海今年啟動(dòng)升級(jí)早餐工程，受到社會(huì)極大的關(guān)注。記者在此前的實(shí)地采訪中，就碰到不少居民詢問(wèn)家門口有沒有拓展早餐工程布點(diǎn)的規(guī)劃，本報(bào)近期收到的不少讀者來(lái)信，詢問(wèn)的也是相同問(wèn)題。事實(shí)上，早餐工程就像一張“大網(wǎng)”，對(duì)于普通市民而言，更在意切身體驗(yàn)和感受度，這就需要“大網(wǎng)”之中每一個(gè)網(wǎng)格的顆粒度進(jìn)一步細(xì)化，使早餐工程真正成為解民憂、暖民心的實(shí)事好事。

軟件園早餐點(diǎn)“補(bǔ)短板”，網(wǎng)訂柜取在路上

接到讀者來(lái)信后，本報(bào)記者實(shí)地走訪了信中提到的園區(qū)。從地鐵6號(hào)線浦電路站3號(hào)口出來(lái)，走到陸家嘴軟件園大約需要10分鐘，一路上以辦公樓居多，難見沿街店鋪。在園區(qū)入口附近，早上能看到幾個(gè)小攤，主要售賣山東煎餅和涼皮等，品種較為單一。一位正在排隊(duì)等候的白領(lǐng)告訴記者，他平時(shí)都在虹口區(qū)的家門口買早點(diǎn)，否則到公司附近就很難買到了。

記者在軟件園看到，這里有一家星巴克、一家7-11便利店，都提供早餐，此外還有易食匯和頤谷兩個(gè)美食廣場(chǎng)，但附近白領(lǐng)表示，兩個(gè)美食廣場(chǎng)一般中午才開始營(yíng)業(yè)，并不覆蓋早餐時(shí)段。

滿足陸家嘴軟件園員工的早餐需求，升級(jí)后的早餐工程有沒有考慮相應(yīng)布點(diǎn)？記者詢問(wèn)了多家參與早餐工程的企業(yè)后得到肯定的答復(fù)。百聯(lián)逸刻公關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，逸刻兩個(gè)月內(nèi)將在園區(qū)里新開一家以“便利店+早餐服務(wù)”為特色的便利店，目前已進(jìn)入裝修階段。屆時(shí)，消費(fèi)者不僅可以吃到多個(gè)品牌聯(lián)合提供的“共享早餐”，而且店內(nèi)還提供網(wǎng)訂柜取服務(wù)，趕時(shí)間的消費(fèi)者可以提前點(diǎn)單，到店立取。

事實(shí)上，浦東新區(qū)今年已新增了不少早餐網(wǎng)點(diǎn)，讓更多居民在家門口、通勤路上可買到早餐。截至10月底，浦東已新增152家網(wǎng)訂店取、網(wǎng)訂柜取門店，16輛流動(dòng)餐車，首批7家早餐工程示范點(diǎn)，并在臨港新城、張江高科技園區(qū)、惠南等大型居住社區(qū)、16號(hào)線沿線站點(diǎn)等薄弱環(huán)節(jié)，新增40家 “菜市場(chǎng)+早餐” “便利店+早餐”等復(fù)合業(yè)態(tài)，完善網(wǎng)點(diǎn)布局。明年還將新建改建各類早餐網(wǎng)點(diǎn)500家，形成多元化早餐供應(yīng)格局。

有全市“規(guī)劃大網(wǎng)”，也有各區(qū)“網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃圖”

一頓熱乎乎的早餐，是城市煙火氣的最直觀體現(xiàn)。上海今年啟動(dòng)新一輪早餐工程后，后續(xù)規(guī)劃方案已經(jīng)出爐。11月發(fā)布的《上海市推進(jìn)早餐工程建設(shè)三年行動(dòng)計(jì)劃（2020-2022）》明確提出，通過(guò)三年努力，構(gòu)建起以中央廚房為核心，連鎖早餐網(wǎng)點(diǎn)為主體，特色單店、流動(dòng)餐車、外賣平臺(tái)配送等多種形式為補(bǔ)充的早餐供應(yīng)體系，新（改）建網(wǎng)訂柜（店）取門店1000家，新增早餐復(fù)合門店1000家，共享早餐門店（點(diǎn)）覆蓋率達(dá)到85%以上。

早餐工程的規(guī)劃“大網(wǎng)”有了，區(qū)企深度合作構(gòu)建的網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃藍(lán)圖也在徐徐展開。記者獲悉，百聯(lián)逸刻日前已與16個(gè)區(qū)簽署區(qū)企合作協(xié)議，在“拓點(diǎn)布局、選址開發(fā)、協(xié)調(diào)保障”等方面深化合作共建，力爭(zhēng)明年年底前投入建成500家逸刻便利店和“逸小兔”早餐網(wǎng)點(diǎn)。百聯(lián)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)葉永明表示，截至11月23日，逸刻已布局實(shí)體門店88家，流動(dòng)餐車點(diǎn)位23個(gè)，覆蓋上海中心區(qū)域，“未來(lái)將加快覆蓋產(chǎn)業(yè)園區(qū)、寫字樓及‘老、小、舊、改’居民社區(qū)，滿足廣大市民對(duì)于美好生活的期待”。

良友集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)王雪松表示，光明食品集團(tuán)將用好“中央廚房+城市廚房” “便利店+早餐服務(wù)”兩個(gè)模式，加快 “早餐工程示范點(diǎn)”的布局速度，“至2021年末，‘便利店+早餐服務(wù)’模式門店將達(dá)到900家，‘超市+早餐服務(wù)’模式門店將達(dá)到200家”。

在區(qū)級(jí)層面，浦東、虹口、寶山、松江、崇明等都在加大力度填補(bǔ)盲點(diǎn)，優(yōu)化區(qū)域早餐網(wǎng)點(diǎn)布局。寶山區(qū)商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，寶山區(qū)會(huì)編制《上?！毶皆绮偷貓D》，同時(shí)，形成商務(wù)載體“需求菜單”、早餐企業(yè) “問(wèn)題菜單”、相關(guān)部門“職能菜單”，將早餐工程“最后一公里”建設(shè)好。（徐晶卉）