中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （趙永恒 記者黃官國(guó)）為進(jìn)一步提升高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)食品安全管理水平，確保高溫季節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全，8月2日下午，上海市閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)高風(fēng)險(xiǎn)食品企業(yè)年中食品安全工作會(huì)議。

會(huì)議通報(bào)上半年檢查高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，并提出預(yù)防及整改要求。對(duì)近期發(fā)生在周邊的食品安全事件作交流討論，并結(jié)合夏季防范食物中毒關(guān)鍵要點(diǎn)、打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)工作要點(diǎn)等開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)防控培訓(xùn)。

會(huì)議針對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品企業(yè)網(wǎng)巡中常見(jiàn)的食品安全問(wèn)題、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及整改要點(diǎn)，與企業(yè)開(kāi)展交流并作指導(dǎo)。要求企業(yè)做好自查整改與人員培訓(xùn)，在下階段互聯(lián)網(wǎng)+視頻監(jiān)控全面安裝啟動(dòng)之后，在監(jiān)控下展示出更加規(guī)范有序的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。

由上海龍神食品（集團(tuán)）有限公司帶頭承諾，全體高風(fēng)險(xiǎn)食品企業(yè)共同簽署食品安全承諾書，承諾將根據(jù)法律法規(guī)要求，切實(shí)履行企業(yè)責(zé)任和義務(wù)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。