中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）自上海部署創(chuàng)新和加強(qiáng)餐飲業(yè)一體化綜合監(jiān)管以來，上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局采取有力措施，壓減現(xiàn)場監(jiān)管頻次，開展多部門綜合監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)一次上門查多項(xiàng)事，努力實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場檢查“最少次數(shù)”。

近期，長寧區(qū)市場監(jiān)管局牽頭區(qū)城管執(zhí)法、消防等6部門開展3次餐飲業(yè)一體化綜合監(jiān)管聯(lián)合檢查，現(xiàn)場查看食品安全、消防安全、餐廚垃圾處理、餐廚廢棄油脂處理、大氣和噪聲污染防治等方面情況，涉及16家餐飲企業(yè)，總體情況良好，現(xiàn)場檢查頻次下降40%。在開展綜合監(jiān)管前，執(zhí)法人員還向經(jīng)營者發(fā)放《長寧區(qū)餐飲店合規(guī)經(jīng)營指南》，更注重合規(guī)引導(dǎo)，精準(zhǔn)匹配經(jīng)營需求。

聯(lián)合檢查

此外還牽頭召開長寧區(qū)餐飲業(yè)一體化綜合監(jiān)管改革工作商討會，對照《上海市人民政府辦公廳關(guān)于創(chuàng)新和加強(qiáng)餐飲業(yè)一體化綜合監(jiān)管的實(shí)施意見》，各部門討論明確涉及本部門職能的改革任務(wù)，提出工作想法和建議。

協(xié)調(diào)商討

下一步，長寧區(qū)市場監(jiān)管局將按照市、區(qū)兩級部署要求，完善工作機(jī)制，加強(qiáng)部門協(xié)同，全面推進(jìn)餐飲業(yè)一體化綜合監(jiān)管工作。同時(shí)，積極推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，拓展非現(xiàn)場監(jiān)管覆蓋面。