中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）根據(jù)上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會統(tǒng)一部署，上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會結合本區(qū)實際，制定有關鳊魚、大口黑鱸、鯽魚、烏鱧、大黃魚、黃鱔、牛蛙在內的7種水產(chǎn)養(yǎng)殖重點品種藥物殘留突出問題攻堅治理方案。為提升攻堅治理工作成效，增強檢測人員快速檢測水平，近日，由浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委牽頭，浦東新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質量安全中心舉辦水產(chǎn)品快速檢測培訓班，區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質量安全中心、區(qū)畜牧水產(chǎn)技術推廣中心和新場、祝橋等7個鎮(zhèn)的20多名水產(chǎn)專管員及藥物殘留檢測人員參加培訓。

培訓采取理論與實踐相結合授課方式。在上海市水產(chǎn)技術推廣站支持下，專家對快速檢測一體機的基本操作與維護保養(yǎng)、膠體金快速檢測試劑卡的正確使用與注意事項、檢測結果記錄與分析方法等作詳細講解?，F(xiàn)場操作講解快速檢測全流程，對可能出現(xiàn)的問題和解決辦法分析講解，演示結果判斷、實時上傳、智能預警、智能派單和快速處置等流程，顯著提升了參訓人員的專業(yè)技能與工作責任感，為后續(xù)攻堅治理工作奠定了堅實基礎。

因今年氣候異常及大市場大流通等因素，地產(chǎn)水產(chǎn)品的質量安全呈復雜態(tài)勢。今年1月至9月，共計82場次167批次的水產(chǎn)品實驗室精測結果顯示，地西泮、沙星類等藥品殘留風險呈上升趨勢。區(qū)農(nóng)安中心根據(jù)專項整治工作方案，加快建立鎮(zhèn)級速測網(wǎng)，構建區(qū)級實驗室精測和鎮(zhèn)級快速檢測相疊加的檢測體系，完成首批次7個重點鎮(zhèn)水產(chǎn)品檢測室建設工作，為后續(xù)12個鎮(zhèn)速測室建設積累經(jīng)驗、樹立樣板。10月底前，區(qū)農(nóng)安中心將對檢測所需前處理一體機、膠體金檢測試劑卡等采購發(fā)放，同時完成對各鎮(zhèn)檢測人員的培訓。

下一步，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委將根據(jù)專項整治工作方案，組織區(qū)農(nóng)安中心、區(qū)農(nóng)監(jiān)中心、區(qū)畜水中心，將水產(chǎn)品快速檢測工作進一步推廣至各鎮(zhèn)，利用快速檢測和定量檢測相結合方式，實現(xiàn)水產(chǎn)品快檢全覆蓋，推動水產(chǎn)養(yǎng)殖質量安全管理水平提升，為市民吃到放心滿意的水產(chǎn)品提供有力保障。