中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者 黃官國）上海市郊農(nóng)民嘗試種植了一種比西瓜還甜、咬一口會爆漿的農(nóng)產(chǎn)品——水果玉米。最近，這種水果玉米迎來成熟期并批量上市。

在金山區(qū)金山衛(wèi)鎮(zhèn)錢圩橫召村的上海燦盛農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社大棚里，水果玉米成熟。每棵植株只保留一個玉米，是為保證每個玉米都有足夠養(yǎng)分，長得更壯口感更好。隨手摘下一只玉米，剝?nèi)\綠色苞葉，玉米粒黃白相間，咬上去一口爆漿，甜度非常高，還帶著一股淡淡的牛奶味。

據(jù)悉，這是近年來興起的玉米新品種“金銀208”，引自法國，生吃熟吃都很美味，且營養(yǎng)豐富?！敖疸y208”水果玉米通過雜交技術(shù)培育，由不同玉米品種之間互相授粉后產(chǎn)生新品種，屬于自然繁殖并非轉(zhuǎn)基因。“金銀208”的最高甜度能達19度，而普通西瓜中心甜度在12度左右，特別甜的也不過16度上下。

水果玉米不僅豐富市民餐桌，而且成為農(nóng)民增收的好幫手。金山區(qū)支持農(nóng)民種植新產(chǎn)品，合格的水果玉米可使用區(qū)域公共品牌“鑫品美”拓展市場。水果玉米不按重量銷售，而是論“只”售賣，每只售價8元左右?！斑@個價格對農(nóng)民是一種肯定，因為水果玉米要做到‘掰下就吃’，食品安全容不得一絲馬虎?！焙献魃绶N植的玉米從播種到成熟，都不打農(nóng)藥，全程采用人工拔草加鋪地膜防草，施農(nóng)家有機肥，再采用人工輔助授粉，每株只保留最壯實的那個玉米。今年水果玉米成熟后，合作社通過網(wǎng)店營銷，已有了不少回頭客，“12只一箱，99元包郵，基地直送市區(qū)，如今網(wǎng)上銷量已占總銷量的三分之一。還有不少市民慕名前往基地選購，基地直銷也占到三成?！焙献魃缲撠熑私榻B。

兩三年前，上海引入水果玉米，主要供市民游客采摘品嘗。前年底開始，部分農(nóng)民開始規(guī)?；N植，去年成熟后批量上市，市場反響不錯。