中國食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）2月24日，以“好品預制菜 海產(chǎn)新未來”為主題的2023中國（日照）海洋食品預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在日照國際博覽中心隆重開幕，來自海洋食品預制菜行業(yè)的500余名專家學者、行業(yè)翹楚相聚日照，共謀海產(chǎn)品創(chuàng)新結(jié)合，共話預制菜發(fā)展機遇。

2023中國（日照）海洋食品預制菜發(fā)展大會啟動儀式  圖片來源：日照市

大會由山東省工業(yè)和信息化廳、山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導，由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、日照市人民政府主辦，由日照市工業(yè)和信息化局、日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、日照市海洋發(fā)展局、日照市出口產(chǎn)品內(nèi)外銷“三同”工程促進會承辦，由山東省海洋產(chǎn)業(yè)協(xié)會、日照市發(fā)展和改革委員會、日照市財政局、日照市商務局、日照市貿(mào)促會協(xié)辦。

2023中國（日照）海洋食品預制菜發(fā)展大會現(xiàn)場   圖片來源：日照市

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會會長崔和，山東省工業(yè)和信息化廳黨組成員、副廳長孔慶成到會致辭，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長馬常春，中國飯店協(xié)會海鮮專業(yè)委員會主席何強，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會執(zhí)行秘書長王雪光，山東海洋產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長、青島明月海藻集團有限公司董事長張國防，省工業(yè)和信息化廳消費品產(chǎn)業(yè)處處長趙宇，山東海洋產(chǎn)業(yè)協(xié)會常務副會長、秘書長范占偉，連云港市政府副秘書長張永華，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員張春暉等有關(guān)領(lǐng)導、嘉賓出席會議；日照市委書記、市人大常委會主任張惠出席會議，日照市委副書記、市長李在武作致辭，日照市委副書記、政法委書記王新生主持會議，市領(lǐng)導明銘、賈剛、馬維強出席會議。

餐飲企業(yè)優(yōu)質(zhì)源頭海鮮采購對接座談會現(xiàn)場   圖片來源：日照市

本次大會吸引了來自全國各地150余家展商、海鮮委的50余家采購商、40余家社區(qū)聯(lián)盟、海產(chǎn)品行業(yè)的自媒體大V30余人到場參與，展出海洋食品預制菜品類上千種。開幕式前，與會領(lǐng)導及嘉賓在主持人的引導下進行巡展，參觀了來自全國各地的50余家重點企業(yè)展位，品嘗了來自五湖四海的預制美味。

會上，日照市委書記、市人大常委會主任張惠，山東海洋產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長張國防同志共同為“山東海洋產(chǎn)業(yè)協(xié)會海洋食品預制菜專業(yè)委員會”揭牌。會上舉行兩場合作協(xié)議簽署儀式，開啟了日照市人民政府和中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會合作的新篇章，為與會企業(yè)搭建了深化交流合作的新平臺。會上還舉行了全國大學生海洋食品預制菜包裝設計邀請賽頒獎儀式，嘉賓、領(lǐng)導們?yōu)槿〉脙?yōu)異成績的參賽選手頒獎。最后，海洋食品預制菜行業(yè)專家學者作了精彩的主題演講。

社區(qū)電商及直播帶貨主咖選品對接會現(xiàn)場   圖片來源：日照市

大會將持續(xù)三天，陸續(xù)將舉辦海洋食品預制菜博覽會，餐飲企業(yè)優(yōu)質(zhì)源頭海鮮采購對接座談會，社區(qū)電商講座培訓，社區(qū)電商及直播帶貨主咖選品對接會，中央、省級網(wǎng)絡媒體行，日照海洋食品深加工企業(yè)考察交流等系列主題活動。