中國食品安全網(wǎng)訊（何敬華 任莎莎）10 月 8 日，為切實保障廣大師生飲食安全，山東省寧陽縣市場監(jiān)管局堽城所對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及校園周邊食品進行了專項檢查。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場 圖片來源：寧陽縣市場監(jiān)管局

此次檢查以學(xué)校食堂為重點，執(zhí)法人員深入學(xué)校廚房操作間、食品儲存間等場所，仔細查看了食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況。要求學(xué)校嚴格落實食品安全主體責(zé)任，加強食堂從業(yè)人員管理，規(guī)范操作流程，確保師生飲食安全。

同時，對校園周邊的食品經(jīng)營店、小攤販也進行了全面檢查。重點檢查了食品經(jīng)營戶的證照是否齊全、是否銷售“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令經(jīng)營戶進行整改，并要求其嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，規(guī)范經(jīng)營行為。

通過此次檢查，進一步增強了學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營者的食品安全意識，為廣大師生營造了一個安全、放心的飲食環(huán)境。寧陽縣市場監(jiān)管局堽城所將持續(xù)加大對學(xué)校食堂及校園周邊食品的監(jiān)管力度，不斷提高食品安全保障水平，守護師生“舌尖上的安全”。