中國食品安全網(wǎng)訊（蔣滕子）日前，煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局組織召開食品企業(yè)三標行動和食品添加劑兩超整治工作推進會議，對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)負責人、食品安全管理員進行專題培訓。共125人參加了騰訊視頻線上會議。

會議傳達了省、市局關(guān)于進一步深化“三標”行動暨“亮標承諾、對標生產(chǎn)、核標出廠”的具體工作要求，部署了食品添加劑兩超整治行動的工作重點和下一步工作計劃。

會議強調(diào)各企業(yè)負責人和食品安全管理員要提高政治站位，堅持食品安全是產(chǎn)品的底線，把“三標”行動要求落實到食品安全工作的各個方面，做細做實。

培訓課件以示范企業(yè)為樣板展示張貼在公示欄、車間、參觀走廊、化驗室、原輔料庫和成品庫的看板樣式，詳細講解了“三標”行動在管理制度、公開承諾、標準梳理、人員培訓、食品添加劑管理的具體要求，GB2760的使用方法、“三定三查一檢”制度和五清要求。會后組織企業(yè)集中答疑，取得了良好的培訓效果。

會議要求，各企業(yè)參會人員要及時將培訓內(nèi)容和要求向相關(guān)工作人員傳達，并積極開展2022年度食品安全自查，對自查發(fā)現(xiàn)的問題立查立改。下一步該局將組織部分企業(yè)迎接第三方評審和交叉檢查，將檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題按照“四個最嚴的要求”依法處罰。