中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張京亮 姜松坪）為切實(shí)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，筑牢疫情防控網(wǎng)，保障人民群眾舌尖上安全，近日，山東省萊州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法力量，開(kāi)展了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼ｍ?xiàng)檢查行動(dòng)，對(duì)全市范圍內(nèi)涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)、流通、餐飲單位，進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查。

檢查餐飲服務(wù)單位?圖片來(lái)源：萊州市市場(chǎng)監(jiān)管局

在專項(xiàng)檢查中，執(zhí)法人員深入各進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，重點(diǎn)檢查企業(yè)疫情防控主體責(zé)任落實(shí)情況，檢查是否做到“五有”，即是否有疫情防控指南（操作手冊(cè)）、是否有防控管理制度和責(zé)任人、是否有相關(guān)防護(hù)物資儲(chǔ)備、是否有屬地醫(yī)療衛(wèi)生力量指導(dǎo)支持、是否有隔離場(chǎng)所和轉(zhuǎn)運(yùn)安排準(zhǔn)備。同時(shí)，執(zhí)法人員還逐一檢查索證索票、查驗(yàn)“冷鏈三證”、“三?！惫芾?、亮碼銷售等進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卮胧┞鋵?shí)情況，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)合法手續(xù)、來(lái)源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤`法違規(guī)行為。

檢查流通企業(yè)?圖片來(lái)源：萊州市市場(chǎng)監(jiān)管局

萊州市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)：“在這次專項(xiàng)檢查中，我們還對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員閉環(huán)管理落實(shí)情況進(jìn)行了重點(diǎn)督導(dǎo)檢查，根據(jù)檢查情況，建立完善了‘一企一庫(kù)一臺(tái)帳’，留存檢查資料，督促整改落實(shí)，消除安全隱患，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉I(lǐng)域不發(fā)生疫情風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

檢查生產(chǎn)加工企業(yè)?圖片來(lái)源：萊州市市場(chǎng)監(jiān)管局

截至目前，萊州市市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查進(jìn)口冷鏈生產(chǎn)企業(yè)2家，流通單位34家，餐飲單位11家，發(fā)現(xiàn)并現(xiàn)場(chǎng)整改問(wèn)題3處。有2家經(jīng)營(yíng)單位未落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾硪?guī)定，責(zé)令其停業(yè)整改。