中國食品安全網(wǎng)訊（王晶?王軍華）近日，菏澤嘉宏脫水食品有限公司邀請定陶區(qū)市場監(jiān)督管理局、半堤鎮(zhèn)政府共同啟動了2022年“食品安全宣傳月活動”，這是菏澤嘉宏脫水食品有限公司第一次開展此項(xiàng)重要活動。本次活動主題為“抓源頭、排隱患、保食安”，為“確保食品安全、創(chuàng)造一流產(chǎn)品、弘揚(yáng)飲食文化、回饋社會大眾”繼續(xù)發(fā)力。

李佳玲做表態(tài)發(fā)言?圖片來源：定陶區(qū)市場監(jiān)管局

食安月啟動儀式上，菏澤嘉宏脫水食品有限公司法人李佳玲做了表態(tài)發(fā)言，作為定陶區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)，食品安全管理也是企業(yè)安身立命的根本,今年的食安月活動最鮮明的亮點(diǎn)在于風(fēng)險(xiǎn)排查，確保從農(nóng)田到餐桌全程質(zhì)量控制，嚴(yán)控源頭安全，牢牢掌握上游供應(yīng)鏈，嚴(yán)苛管理原料和供貨商，完善食安管控的規(guī)范和技能，鞏固全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩谰€。

半堤鎮(zhèn)黨委書記白漢亮做重要講話?圖片來源：定陶區(qū)市場監(jiān)管局

副局長苗發(fā)強(qiáng)會場做重要講話?圖片來源：定陶區(qū)市場監(jiān)管局

定陶區(qū)半堤鎮(zhèn)黨委書記白漢亮、區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長苗發(fā)強(qiáng)、在啟動儀式上先后做了重要講話，肯定了舉辦食品安全宣傳月活動，表明了企業(yè)對食品安全的重視，也體現(xiàn)了全員參與食品安全管理的意識，營造良好的食品安全環(huán)境，是實(shí)施食品安全戰(zhàn)略的有力舉措，為定陶食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展發(fā)揮榜樣帶動作用。菏澤嘉宏脫水食品有限公司為提升全員的食品安全意識開展食安月活動，作為轄區(qū)的監(jiān)管部門也見證了企業(yè)的這份堅(jiān)持，同時也希望企業(yè)繼續(xù)把好“四關(guān)”，切實(shí)把“四個最嚴(yán)”的要求落實(shí)到食品安全工作的各個方面，鞏固食安成果，守護(hù)好百姓舌尖上的安全。

生產(chǎn)科科長李君講課現(xiàn)場?圖片來源：定陶區(qū)市場監(jiān)管局

啟動會現(xiàn)場?圖片來源：定陶區(qū)市場監(jiān)管局

在啟動會上，區(qū)市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)科科長李君現(xiàn)場帶領(lǐng)企業(yè)人員深入學(xué)習(xí)了《食品安全法》 ，著重解讀了《食品安全法》中企業(yè)食品安全管理制度、食品安全標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性、食品安全追溯制度、召回制度等規(guī)定，對食品生產(chǎn)企業(yè)如何踐行《食品安全法》、履行自查義務(wù)提出建議和意見。此外，還深入分析職業(yè)打假人的特點(diǎn)，用身邊鮮活的例子結(jié)合相關(guān)法律法規(guī)詳細(xì)講解如何有效應(yīng)對職業(yè)打假人，合情合法保障企業(yè)自身權(quán)益。

參觀現(xiàn)場?圖片來源：定陶區(qū)市場監(jiān)管局

會后，參會人員對菏澤嘉宏脫水食品有限公司加工車間、包裝車間進(jìn)行了參觀。