中國食品安全網(wǎng)訊（張京亮 姜松坪）為持續(xù)推進(jìn)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動，進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)和流通領(lǐng)域食用植物油質(zhì)量安全監(jiān)管，保障人民群眾舌尖上的安全，近日，山東省萊州市市場監(jiān)管局開展了食用植物油市場專項(xiàng)檢查行動。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場?圖片來源：萊州市場監(jiān)管局

此次專項(xiàng)檢查，分為生產(chǎn)加工和流通銷售兩個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行，在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，是否存在摻雜使假、加入違法添加劑、虛假標(biāo)注、使用塑化劑容器、以次充好、使用發(fā)霉原料等違法違規(guī)行為，檢查食品生產(chǎn)加工過程是否達(dá)標(biāo)、場所環(huán)境衛(wèi)生和從業(yè)人員健康管理是否符合規(guī)定，查看企業(yè)食品安全規(guī)章制度是否落實(shí)，督促企業(yè)嚴(yán)格加強(qiáng)食品質(zhì)量安全管理。

在流通銷售環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員重點(diǎn)對食用植物油批發(fā)商、商場超市、農(nóng)貿(mào)市場及糧油專賣店等食品經(jīng)營者進(jìn)行檢查，查驗(yàn)經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證是否齊全有效，是否嚴(yán)格落實(shí)購銷臺賬、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)厲查處銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)、“三無”產(chǎn)品等食品違法經(jīng)營行為。

檢查同時(shí)，執(zhí)法人員還向生產(chǎn)經(jīng)營者普及食品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)，督導(dǎo)其強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識，規(guī)范行業(yè)自律，定期開展食品安全隱患自查自糾，嚴(yán)格守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

截至目前，萊州市市場監(jiān)管局共檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)2戶、加工小作坊3戶，銷售單位114戶，規(guī)范整改23戶，抽檢樣品3個(gè)種類、6個(gè)批次。

下一步，萊州市市場監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化食用植物油質(zhì)量安全監(jiān)管，對前期檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行“回頭看”，確保每一處食品安全隱患和問題，全部整改到位，讓廣大消費(fèi)者買的放心、吃的放心。