近年來，山東省乳山市通過政策引導建設省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，示范帶動花生產(chǎn)業(yè)加快新舊動能轉(zhuǎn)換，形成包括育種、種植、收儲、加工、物流、銷售多個環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓小花生成了幫助農(nóng)民增收的“金豆子”。

據(jù)了解，乳山市境內(nèi)多為低山丘陵區(qū)，土壤多為適宜花生成長的沙質(zhì)棕壤。目前全市花生種植面積達28萬畝，涉及13萬戶農(nóng)民、40多家農(nóng)民專業(yè)合作社、20多個家庭農(nóng)場。

在推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設中，乳山市高度重視花生產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新和科技平臺建設，與山東省農(nóng)科院、山東農(nóng)業(yè)大學、山東省花生研究所等科研機構進行技術合作，承接高?？蒲许椖浚M新技術、新成果，提高花生的良種率、產(chǎn)量及品質(zhì)。大力實施地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程，在種植中推行“一控、兩減、三基本”，推廣循環(huán)利用清潔生產(chǎn)，使用以牡蠣殼為原料加工的土壤調(diào)理劑等，構建起生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。同時，著力引導支持花生加工業(yè)發(fā)展，培育花生重點加工企業(yè)3家，花生油加工企業(yè)4家，生產(chǎn)油炸、烘烤、切碎、裹衣等四大系列幾十個品種的花生制品。（于曉玉?牟晶晶）