中國食品安全網(wǎng)訊(臨邑縣市場監(jiān)督管理局 劉崇偉)為切實保障臨邑縣在校師生飲食安全,貫徹落實國務院食安辦《校園食品安全排查整治專項行動實施方案》,做好寒假期間校園食品安全排查整治工作。近日,德州市臨邑縣食藥安辦聯(lián)合縣教體局、公安局、人社局、衛(wèi)健局、市場監(jiān)管局、行政審批局等七部門出臺《臨邑縣校園食品安全排查整治專項行動實施方案》,成立專項行動領導小組,組建工作專班,開展聯(lián)合檢查,確保校園食品安全排查整治落到實處。
監(jiān)督檢查現(xiàn)場 圖片來源:臨邑縣市場監(jiān)管局
方案要求,全縣學校食堂、校外配餐單位、學校食堂承包經(jīng)營企業(yè)要立即開展全面自查,填寫排查單,建立自查問題臺賬,確定整改期限,利用寒假期間開展大提升大整改大培訓行動,監(jiān)管部門要及時對整改情況進行核驗,保證春季開學前各食堂和承包經(jīng)營企業(yè)全部提升整改到位。
監(jiān)督檢查現(xiàn)場 圖片來源:臨邑縣市場監(jiān)管局
同時,專班成立檢查組依托“雙隨機、一公開”平臺對部分學校進行抽查,重點檢查學校是否嚴格落實食品安全主體責任,是否執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,是否規(guī)范承包經(jīng)營行為,是否嚴格落實《餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》、開展鼠害防治、線上巡查、陪餐和制止餐飲浪費等行為。本次抽查,檢查學校5家,發(fā)現(xiàn)食品安全問題9條,已全部下達限期整改。
下一步,該縣將持續(xù)深化開展校園食品安全排查整治行動,建立校園食品安全長效監(jiān)管機制,不斷完善學校食堂和承包經(jīng)營企業(yè)信用檔案建設,抓好寒假校園食品安全提升改造工作,力爭春季開學季全縣學校食堂全面提檔升級,校園食品安全持續(xù)提質(zhì)增效,師生飲食安全更有保障。