中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王晶 劉新東） 民以食為天，食以安為先。山東省東營(yíng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將人民群眾關(guān)心關(guān)注的食品安全問題作為“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)的立足點(diǎn)和切入口，真抓實(shí)干，全市食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。

食品快檢，抓好“入市關(guān)”。2021年市縣兩級(jí)投入680萬元，在全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、大中型商超等建設(shè)快檢室87處，制定《東營(yíng)市食用農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測(cè)管理辦法》，截至11月5日，已快檢各類食品45.12萬批次，對(duì)篩查出的不合格食品全部下架銷毀。

專項(xiàng)整治，把好食品安全“生產(chǎn)關(guān)”。扎實(shí)開展乳制品質(zhì)量安全提升工程、肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)、白酒生產(chǎn)使用甜蜜素問題專項(xiàng)檢查、蛋白固體飲料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)檢查、芝麻油及豆腐專項(xiàng)整治、釀造醬油食醋專項(xiàng)整治以及食品添加劑專項(xiàng)檢查。今年以來，共監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)企業(yè)413家次，排查治理食品小作坊69家，并已在全市76家企業(yè)開展全市食品生產(chǎn)企業(yè)“亮標(biāo)承諾、對(duì)標(biāo)生產(chǎn)、核標(biāo)出廠三標(biāo)”行動(dòng)，指導(dǎo)全市294家食品生產(chǎn)企業(yè)和65家小作坊在生產(chǎn)場(chǎng)所醒目位置，公開食品安全承諾書。協(xié)調(diào)推進(jìn)廣饒?zhí)枪庸ぞ奂瘏^(qū)規(guī)范提升，積極協(xié)調(diào)省局補(bǔ)助資金20萬。

餐飲督查，把好食品安全“入口關(guān)”。對(duì)全市514家校園食堂3家校外配餐企業(yè)進(jìn)行全覆蓋檢查。大力大宗食品集中招標(biāo)和定點(diǎn)采購(gòu)，明廚亮灶，質(zhì)量管理體認(rèn)證，良好率以上均保持100%。邀請(qǐng)社會(huì)各界人士餐飲安全“你我同查”活動(dòng)210人次。

強(qiáng)化教育宣傳，把好食品安全“共治關(guān)”。以“尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐”為主題，舉辦食品安全宣傳周活動(dòng)，及時(shí)向社會(huì)公布監(jiān)督抽檢、行政處罰等信用信息，投訴舉報(bào)實(shí)施24小時(shí)快速回應(yīng)機(jī)制，全面落實(shí)《東營(yíng)市食品安全“紅黑榜”管理辦法》，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督合力，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任。