中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李士民）為進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，做好新型冠狀病毒疫情防控工作，近日，濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開會(huì)議，對(duì)進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管做好疫情防控工作進(jìn)行部署。

該局要求，各市場(chǎng)監(jiān)管所要充分認(rèn)識(shí)食品生產(chǎn)安全重要性，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任；要及時(shí)梳理工作短板，查找薄弱環(huán)節(jié)、堅(jiān)決堵塞漏洞；要通過“四不兩直”、明察暗訪等方式開展督導(dǎo)檢查工作，確保食品生產(chǎn)安全和疫情防控工作落地落實(shí)。一是督促企業(yè)繼續(xù)嚴(yán)格堅(jiān)持執(zhí)行“五不準(zhǔn)”，即食品從業(yè)人員無7日內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明不準(zhǔn)上崗，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窡o檢驗(yàn)檢疫證明不準(zhǔn)采購(gòu)，無消毒記錄證明不準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用，無貨物“雙核酸檢測(cè)”陰性證明不準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用，無追溯數(shù)據(jù)的一律不準(zhǔn)采購(gòu)、生產(chǎn)和銷售。二是督促企業(yè)提高風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，開展食品安全自查，重點(diǎn)對(duì)企業(yè)人員日常健康狀況、食品從業(yè)人員健康證明、新冠疫苗接種證明、上崗前測(cè)量體溫、規(guī)范佩戴口罩等防護(hù)措施以及生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、原材料驗(yàn)證、生產(chǎn)過程控制等情況開展自查，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控有關(guān)要求。自查發(fā)現(xiàn)的疫情隱患，要及時(shí)處置、報(bào)告。

該局要求，各市場(chǎng)監(jiān)管所要持續(xù)加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全監(jiān)管。一是切實(shí)提高工作能力和工作水平，推動(dòng)各項(xiàng)政策措施落地。二是緊緊抓住問題導(dǎo)向，認(rèn)真分析食品生產(chǎn)企業(yè)疫情防控薄弱環(huán)節(jié)，解決工作短板，在當(dāng)?shù)匾咔榉揽毓ぷ髦笓]部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，與相關(guān)部門密切配合，持續(xù)完善食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)疫情防控措施，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)處置，按規(guī)定報(bào)告。三是時(shí)刻關(guān)注疫情發(fā)展態(tài)勢(shì)，充分總結(jié)借鑒食品生產(chǎn)安全監(jiān)管和疫情防控經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管要求，嚴(yán)格開展日常監(jiān)督檢查，核實(shí)企業(yè)自查情況，確保問題整改效果。四是嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，堅(jiān)決處罰到人，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的吊銷生產(chǎn)許可證，涉嫌違法犯罪的移送公安機(jī)關(guān)。

該局要求，各市場(chǎng)監(jiān)管所要提高政治站位、統(tǒng)一思想，統(tǒng)籌推動(dòng)疫情防控和食品生產(chǎn)安全工作，強(qiáng)化落實(shí)各項(xiàng)防控措施，織密織牢疫情防控網(wǎng)，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全。