濟南市長清區(qū)高標準嚴監(jiān)管筑牢疫情防控食品安全“雙防線”

中國食品安全網(wǎng)訊（李士民）為進一步強化食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，做好新型冠狀病毒疫情防控工作，近日，濟南市長清區(qū)市場監(jiān)督管理局召開會議，對進一步強化食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管做好疫情防控工作進行部署。

該局要求，各市場監(jiān)管所要充分認識食品生產(chǎn)安全重要性，切實加強組織領(lǐng)導，督促企業(yè)落實主體責任；要及時梳理工作短板，查找薄弱環(huán)節(jié)、堅決堵塞漏洞；要通過“四不兩直”、明察暗訪等方式開展督導檢查工作，確保食品生產(chǎn)安全和疫情防控工作落地落實。一是督促企業(yè)繼續(xù)嚴格堅持執(zhí)行“五不準”，即食品從業(yè)人員無7日內(nèi)核酸檢測陰性證明不準上崗，進口冷鏈食品無檢驗檢疫證明不準采購，無消毒記錄證明不準生產(chǎn)經(jīng)營使用，無貨物“雙核酸檢測”陰性證明不準生產(chǎn)經(jīng)營使用，無追溯數(shù)據(jù)的一律不準采購、生產(chǎn)和銷售。二是督促企業(yè)提高風險意識，開展食品安全自查，重點對企業(yè)人員日常健康狀況、食品從業(yè)人員健康證明、新冠疫苗接種證明、上崗前測量體溫、規(guī)范佩戴口罩等防護措施以及生產(chǎn)場所環(huán)境衛(wèi)生、原材料驗證、生產(chǎn)過程控制等情況開展自查，嚴格落實疫情防控有關(guān)要求。自查發(fā)現(xiàn)的疫情隱患，要及時處置、報告。

該局要求，各市場監(jiān)管所要持續(xù)加強食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全監(jiān)管。一是切實提高工作能力和工作水平，推動各項政策措施落地。二是緊緊抓住問題導向，認真分析食品生產(chǎn)企業(yè)疫情防控薄弱環(huán)節(jié)，解決工作短板，在當?shù)匾咔榉揽毓ぷ髦笓]部統(tǒng)一領(lǐng)導下，與相關(guān)部門密切配合，持續(xù)完善食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)疫情防控措施，發(fā)現(xiàn)疫情及時處置，按規(guī)定報告。三是時刻關(guān)注疫情發(fā)展態(tài)勢，充分總結(jié)借鑒食品生產(chǎn)安全監(jiān)管和疫情防控經(jīng)驗，結(jié)合風險分級監(jiān)管要求，嚴格開展日常監(jiān)督檢查，核實企業(yè)自查情況，確保問題整改效果。四是嚴厲打擊食品安全違法行為，堅決處罰到人，對情節(jié)嚴重的吊銷生產(chǎn)許可證，涉嫌違法犯罪的移送公安機關(guān)。

該局要求，各市場監(jiān)管所要提高政治站位、統(tǒng)一思想，統(tǒng)籌推動疫情防控和食品生產(chǎn)安全工作，強化落實各項防控措施，織密織牢疫情防控網(wǎng)，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。