中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王晶?季雪蓮）為深入推進(jìn)全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作，進(jìn)一步督促食品經(jīng)營(yíng)單位主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障群眾“舌尖上的安全”，今年以來(lái)，德州市齊河縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極推行食品安全“紅黑榜”公示機(jī)制，褒獎(jiǎng)守信，懲戒失信，形成激勵(lì)約束機(jī)制，提升食品質(zhì)量安全水平。

齊河縣食品安全“紅黑榜”通過(guò)官方微信公眾號(hào)公布，以圖文并茂的形式向公眾直觀呈現(xiàn)上榜店址、店名、門頭及店內(nèi)經(jīng)營(yíng)環(huán)境、后廚加工操作場(chǎng)所等實(shí)際情景，將經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境干凈整潔、三防設(shè)施齊全、食品安全管理制度落實(shí)到位的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位列為“紅榜”予以通報(bào)表?yè)P(yáng)宣傳；將環(huán)境衛(wèi)生“臟”、“亂”、“差”、群眾投訴多、未有效落實(shí)食品安全制度的單位列為“黑榜”予以公布曝光并責(zé)令限時(shí)整改，“紅”、“黑”對(duì)比突出，在廣大消費(fèi)者和食品相關(guān)從業(yè)者中形成正反“導(dǎo)向標(biāo)”，倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位積極主動(dòng)落實(shí)食品安全責(zé)任，讓“紅黑榜”切切實(shí)實(shí)成為公眾消費(fèi)選擇的“風(fēng)向標(biāo)”，真正起到了“曝光一家，整改一家，教育一片”的效果。

食品安全“紅黑榜”信息實(shí)行動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，各市場(chǎng)監(jiān)管所長(zhǎng)負(fù)責(zé)統(tǒng)籌轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位“紅黑榜”報(bào)送環(huán)節(jié)。轄區(qū)日常監(jiān)管人員將“黑榜”單位列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，通過(guò)增加監(jiān)查頻次、限時(shí)跟進(jìn)整改、組織“回頭查看”等方式進(jìn)行跟蹤監(jiān)管，確保整改到位。

截止11月份，齊河縣市場(chǎng)監(jiān)管局共公示紅黑榜13期，其中紅榜單位154家、黑榜單位81家，在社會(huì)引起強(qiáng)烈反響，充分發(fā)揮了“紅黑榜”的示范帶動(dòng)作用，為進(jìn)一步落實(shí)各業(yè)態(tài)主體責(zé)任、提升質(zhì)量安全水平、提高市場(chǎng)監(jiān)管效率提供了強(qiáng)有力的支撐。