中國食品安全網(wǎng)(王晶)10月12日,臨清市冷鏈食品消毒工作會議召開。臨清市冷鏈專班負責人徐悌華,冷鏈專班各成員單位聯(lián)絡(luò)員,市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科、食品流通科、餐飲科工作人員,進口冷鏈食品生產(chǎn)、銷售、運輸單位的負責人參加了會議。
會上,徐悌華傳達了山東省進口集裝箱疫情防控專班及聊城市市場監(jiān)管局《關(guān)于做好冷鏈食品消毒工作的通知》《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程消毒操作技術(shù)要求》和《新冠肺炎疫情期間現(xiàn)場消毒評價要求》。
會議對做好冷鏈食品消毒工作進行了安排部署,要求嚴格落實省、市局文件精神,高度重視消毒工作,確保做好生產(chǎn)加工、運輸配送、銷售經(jīng)營、餐飲加工過程的清潔消毒工作,防范各環(huán)節(jié)物傳人的風險。