中國食品安全網(wǎng)訊（張園園 記者程伯全） 5月6日，達州市通川區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員通過走訪入戶的方式，向通川區(qū)豆先生食品加工經(jīng)營部負責(zé)人頒發(fā)了食品小作坊生產(chǎn)許可證，這是食品小作坊經(jīng)營正式由“備案”管理改為“許可”管理后，達州市核發(fā)的首張許可證，標(biāo)志著通川區(qū)食品小作坊正式突破了政策限制，逐漸走向高質(zhì)量發(fā)展之路。

頒發(fā)首張食品小作坊生產(chǎn)許可證 圖片來源：通川區(qū)市場監(jiān)管局

據(jù)悉，為規(guī)范提升食品生產(chǎn)小作坊生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境，提高食品安全水平和人民群眾滿意度。近年來，達州市通川區(qū)市場監(jiān)管局堅持示范引領(lǐng)、精準(zhǔn)施策，以豆制品小作坊整合入園為突破口，著力在強化監(jiān)管服務(wù)、促進轉(zhuǎn)型升級上下功夫，為食品小作坊“備案”升級“許可”奠定了堅實基礎(chǔ)。

截至目前，達州市通川區(qū)內(nèi)10家半成品牛肉加工坊整合為一家，23家豆制品加工小作坊集體加入達州市合得攏食品有限公司，6家鹵制品小作坊進入園區(qū)，4家豆筍加工坊進入園區(qū)，打造5家示范標(biāo)準(zhǔn)小作坊，整治提升工作獲得明顯成效，無證食品小作坊得到了有效控制，小作坊生產(chǎn)加工環(huán)境煥然一新，食品安全得到更加有力保障。