中國食品安全網(wǎng)訊（張云剛 記者程伯全） 民以食為天，食以安為先。近日，記者從峨眉山市市場監(jiān)督管理局了解到，今年以來，峨眉山市持續(xù)貫徹落實行風建設三年攻堅專項行動部署，堅持目標導向和問題導向，全面落實深化改革要求，下大力氣抓好食品安全治理，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

全面加強食品安全工作組織領導。峨眉山市以落實食品安全責任制為抓手，完善食品安全監(jiān)督管理機制，推動食品安全屬地管理和主體責任落實，持續(xù)加大工作保障。貫徹落實《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》和《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》，實行食品安全黨政同責定期提醒及“兩書一函”制度，發(fā)揮食品安全黨政同責評議考核“指揮棒”作用，確保食品安全工作各項要求落地落實。

持續(xù)完善食品安全風險防控機制。進一步強化食品安全風險監(jiān)測評估對監(jiān)督管理的科學支撐，加強風險監(jiān)測和監(jiān)督管理各環(huán)節(jié)信息共享。面向醫(yī)院、學校、托育機構(gòu)等重點場所，科學布局食品安全風險監(jiān)測點，提升風險監(jiān)測覆蓋面和問題發(fā)現(xiàn)率，鼓勵生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、行業(yè)協(xié)會和第三方平臺向政府信息平臺開放數(shù)據(jù)。深化食品安全抽檢，明確監(jiān)督抽檢、風險監(jiān)測與評價性抽檢的功能定位，以功能為導向優(yōu)化實施機制，推進“你點我檢”“你送我檢”常態(tài)化，強化抽檢監(jiān)測的隱患排查和風險管控作用，加強食品安全風險預警交流體系建設。加大食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估力度，強化食品安全突發(fā)事件應急處置，提升應急響應、現(xiàn)場處置、醫(yī)療救治能力。

不斷強化食品科普知識宣傳引導。加大食品安全普法宣傳力度，普及食品安全法律法規(guī)和科普知識。針對群眾在食品非法添加、農(nóng)獸藥殘留、餐飲質(zhì)量水平、校園周邊食品安全、“三小”食品治理等方面滿意度不高的情況，深入實施食品安全滿意度提升行動，深入開展“四個你我”（你點我檢、我管你評、你呼我應、我講你傳）社會共治，努力提升群眾食品安全滿意度。

深入開展食品安全專項整治。不斷強化食品安全專項執(zhí)法行動，突出重點領域和重點品種監(jiān)管，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營全程監(jiān)管，深化質(zhì)量提升行動，推動信用監(jiān)管體系，建設推進標準制度建設，持續(xù)推進智慧監(jiān)管。圍繞重點地區(qū)、重點領域、重點行業(yè)、重點品類，突出打擊非法添加和濫用添加劑、農(nóng)藥、獸藥，以及無證無照經(jīng)營、制售“三無食品”“劣質(zhì)食品”“過期食品”“商標侵權(quán)食品”等違法犯罪行為。

有力提升食品質(zhì)量品牌形象。結(jié)合峨眉山市“十四五”知識產(chǎn)權(quán)發(fā)展和文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃，圍繞峨眉山市“茶藥”兩張核心文化名片，深入開展以“三名”（名菜、名店、名街區(qū)）為中心輻射的餐飲服務規(guī)范化、標準化、品牌化提升行動，引導食品飲料生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品走品牌發(fā)展之路，打造食品飲料“區(qū)域+個體”品牌。努力踐行峨眉山市“有困難，請找我”“辦事不求人”“人人都是文明使者”等黨建品牌，開展旅游食品放心舒心示范創(chuàng)建工程，打造一批旅游食品示范區(qū)、示范街、示范店、示范工廠等，以示范帶動旅游食品規(guī)范化、標準化、品質(zhì)化發(fā)展。