外賣店“一店多開” 四川省資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“幽靈廚房”

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李成 記者程伯全）近日，資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在開展平臺(tái)外賣食品安全監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，某餐飲外賣店利用與其相鄰的門店通過同一食品加工區(qū)制售食品，在平臺(tái)從事外賣食品銷售。

該餐飲外賣店設(shè)有堂食區(qū)域，在后廚區(qū)域僅見初加工區(qū)、清洗區(qū)，未見食品加工制作所必需的鍋爐、灶臺(tái)、油煙機(jī)等設(shè)施設(shè)備。同時(shí)，在與該店相鄰的門店后廚區(qū)域發(fā)現(xiàn)有鍋爐、灶臺(tái)、貨架、打荷臺(tái)等設(shè)施設(shè)備以及若干待加工食材。

該餐飲外賣店的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng)、第二項(xiàng)的規(guī)定，資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)該法第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令其改正違法行為，并給予警告的處罰。

分析此類行為，外賣商家為了節(jié)約成本，擴(kuò)大線上接單量，租賃相鄰門店，辦理兩套證照，利用同一食品加工區(qū)制售食品，實(shí)則是“一店多開”的新變樣。

在此，資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提示消費(fèi)者，線上點(diǎn)餐請(qǐng)選擇確有實(shí)體店、口碑好的商家下單，有條件的最好線下實(shí)地了解后下單；如遇“一店多開”“幽靈外賣”等違法違規(guī)行為，請(qǐng)及時(shí)向平臺(tái)反映或撥打12315投訴舉報(bào)電話。