全民監(jiān)督零距離 四川省資陽(yáng)市食品安全“體驗(yàn)官”巡超市、查后廚

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（羅榮 記者程伯全）為營(yíng)造食品安全社會(huì)共治氛圍，增強(qiáng)群眾參與度和獲得感，8月1日，資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在食品安全宣傳周期間推出“食安見(jiàn)證者計(jì)劃”，面向社會(huì)公開(kāi)招募并篩選7名來(lái)自不同行業(yè)的市民代表（含探店博主、志愿者等）擔(dān)任食品安全“體驗(yàn)官”，以沉浸式執(zhí)法體驗(yàn)，揭開(kāi)食品安全監(jiān)管執(zhí)法的神秘面紗，凝聚食品安全社會(huì)共治合力。

 執(zhí)法檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖源：資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局

 執(zhí)法檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖源：資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局

經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)后，體驗(yàn)官深入1家超市和2家餐飲單位開(kāi)展實(shí)地檢查。在超市，重點(diǎn)檢查了散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、預(yù)包裝食品、肉制品等的管理情況；在餐飲場(chǎng)所，重點(diǎn)聚焦餐飲單位信息公示、后廚衛(wèi)生、原料質(zhì)量等情況。檢查過(guò)程中，體驗(yàn)官以消費(fèi)者的視角，結(jié)合對(duì)食品安全的了解，與食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通交流，傳遞公眾對(duì)食品安全的核心關(guān)切。針對(duì)體驗(yàn)官現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員督促相關(guān)單位制定整改措施，確保問(wèn)題整改到位。

下一步，資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)探索公眾參與食品安全治理的長(zhǎng)效機(jī)制，拓寬社會(huì)監(jiān)督渠道，營(yíng)造“人人關(guān)心、人人參與、人人受益”的食品安全良好氛圍，共同守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。