中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全） 端午將至，為確保群眾吃上安全放心的粽子，近日，西充縣市場監(jiān)督管理局提前部署，組織開展了粽子專項檢查及抽檢。
此次抽檢涵蓋了蛋糕店、各大超市以及粽子批發(fā)商鋪，主要檢測過氧化值、鉛、鋁的殘留量、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、脫氫乙酸、商業(yè)無菌、蘇丹紅Ⅰ～Ⅳ（含蛋黃類的粽子檢測）等指標，檢驗結果將通過微信公眾號、政府一體化平臺、新聞網(wǎng)站等向群眾公布。
西充縣市場監(jiān)管局提醒消費者，通過正規(guī)渠道選購粽子并保留購買憑證，注意標簽標識內容，檢查包裝是否完整，真空包裝有無漏氣漲袋，散裝粽子是否變質，理性購買“三無”網(wǎng)紅粽子。散裝熟粽要適量購買，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，切勿久存變質，速凍和真空包裝粽子按標簽提示正確儲存。如果在購買粽子時發(fā)現(xiàn)存在食品安全問題，請大家撥打投訴舉報電話12315進行消費維權。(茍丹 陳璦)
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