四川涼山開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（本報(bào)食品安全監(jiān)管信息員 賈镕 肖艷紅）為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全有關(guān)重要指示精神，6月22日—6月24日，省市場(chǎng)監(jiān)管局檢查組深入我州西昌市、德昌縣、會(huì)理縣開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查抽查工作。

針對(duì)人民群眾反映最強(qiáng)烈的食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)突出問(wèn)題，檢查組一行采取現(xiàn)場(chǎng)查看、座談了解、查閱記錄等方式，以食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)、特殊食品經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)、食品小經(jīng)營(yíng)店為重點(diǎn)內(nèi)容，以食用及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等集中交易市場(chǎng)，食用農(nóng)產(chǎn)品貯存服務(wù)提供者；旅游景區(qū)及周邊、高速公路服務(wù)區(qū)食品經(jīng)營(yíng)者，農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品小經(jīng)營(yíng)店；城市商業(yè)綜合體餐飲服務(wù)提供者，連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)，重大活動(dòng)餐飲服務(wù)提供者；建筑工地、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等集中供餐單位；保健食品、嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)者，經(jīng)營(yíng)特殊膳食用食品（含特殊醫(yī)學(xué)用途食品）的醫(yī)療機(jī)構(gòu)為重點(diǎn)對(duì)象，隨機(jī)抽查20戶食品經(jīng)營(yíng)單位，深挖區(qū)域性、行業(yè)性風(fēng)險(xiǎn)隱患，“現(xiàn)場(chǎng)辦公”指出存在隱患、問(wèn)題列出清單，要求食品經(jīng)營(yíng)單位限期整改，州市場(chǎng)監(jiān)管局加大監(jiān)管力度，建立工作臺(tái)賬，逐一督促整改落實(shí)，做到排查不留死角、不留盲區(qū)，整治不留后患，確保食品經(jīng)營(yíng)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作取得實(shí)效。

涼山州市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志全程參與檢查，西昌市、德昌縣、會(huì)理縣市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志分段參加。