四川抽檢8批次食品不合格 “筷子”檢出陰離子合成洗滌劑

中國食品安全網(wǎng)訊（夏點(diǎn) 記者程伯全） 近日，四川省市場監(jiān)督管理局公布了餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、薯類及膨化食品、糧食加工品、淀粉及淀粉制品、餅干、食糖、豆制品、乳制品共11類食品171批次樣品的抽檢結(jié)果，8批次樣品抽檢不合格。

其中，抽檢餐飲食品27批次，不合格樣品2批次；食用農(nóng)產(chǎn)品12批次，不合格樣品2批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品13批次，不合格樣品1批次；糕點(diǎn)32批次，不合格樣品2批次；薯類及膨化食品25批次，不合格樣品1批次。糧食加工品25批次、淀粉及淀粉制品14批次、餅干9批次、食糖8批次、豆制品5批次、乳制品1批次均未檢出不合格。

不合格產(chǎn)品有由四川省樂商量販商貿(mào)有限公司銷售的“魚皮花生”，不合格項(xiàng)目為過氧化值(以脂肪計(jì))超標(biāo)；由宜賓綠源食品有限公司大觀樓分店銷售的“烏骨雞”，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星超標(biāo)和檢出金剛烷胺；由成都米鄉(xiāng)食品有限公司生產(chǎn)的“多谷果子（海苔味）(花色型膨化食品)”，不合格項(xiàng)目為大腸菌群；由雅安市雨城區(qū)袁爽早餐店銷售的“油條”，不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量過多；由中江縣玉興鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)超市銷售的標(biāo)稱由四川省彭州市港思食品廠生產(chǎn)的“藍(lán)莓味面包”，不合格項(xiàng)目為防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和的檢驗(yàn)結(jié)果超標(biāo)，另有1批次該標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)于2019年3月18日生產(chǎn)的“草莓沙拉夾心面包(烘烤類糕點(diǎn))”也檢出同樣問題；南充市南部大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的“凍烏雞”，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星、磺胺類(總量)超標(biāo)和檢出氧氟沙星；南江縣南江鎮(zhèn)王記鴨味軒湯鍋城使用的“筷子”，被檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))。

針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。成都市市場監(jiān)督管理局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改；德陽市、南充市、宜賓市、巴中市、雅安市、資陽市市場監(jiān)督管理局已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。