四川北川縣永昌鎮(zhèn)舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鄧夢(mèng) 記者程伯全） 近日，四川省北川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織永昌鎮(zhèn)食品生產(chǎn)、流通及餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)。永昌鎮(zhèn)食安委成員單位負(fù)責(zé)人、食品安全網(wǎng)格員、食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人等300余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

培訓(xùn)會(huì)上，該局相關(guān)股室負(fù)責(zé)同志把《食品安全法》等法律法規(guī)進(jìn)行了系統(tǒng)講解；將食品安全工作日常管理中發(fā)現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)單位存在的問題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)展示；對(duì)經(jīng)營(yíng)中容易出現(xiàn)的餐廚廢棄物處置不符合要求、食品原料采購(gòu)記錄不詳細(xì)、索證索票不全等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面講解。

永昌市場(chǎng)監(jiān)管所就食品安全專項(xiàng)整治要點(diǎn)、店面規(guī)范、制度落實(shí)、臺(tái)賬填寫進(jìn)行了培訓(xùn)。