四川省蘆山縣市場監(jiān)管局開展食安檢查 護航中秋佳節(jié)

中國食品安全網(wǎng)訊（劉潔 鄧夢 記者程伯全） 為加強中秋節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，消除食品安全隱患，保障節(jié)日期間消費集中的食品質(zhì)量安全，近日，四川省蘆山縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員開展了中秋節(jié)前食品安全檢查。

本次檢查以月餅、生鮮肉、保健食品等“節(jié)令食品”為重點品種，以大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、蛋糕店、月餅生產(chǎn)小作坊等為重點場所，主要檢查了生產(chǎn)經(jīng)營主體是否合法，是否落實索證索票制度，經(jīng)營的食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，進入市場銷售的豬肉制品是否具備檢疫合格證明等；重點對預(yù)包裝月餅是否包裝規(guī)范，是否標注食品名稱、生產(chǎn)者名稱及地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等相關(guān)內(nèi)容，散裝月餅標識是否清晰，是否屬于“三無”、變質(zhì)食品，以及月餅小作坊的生產(chǎn)加工環(huán)境、“三防”設(shè)施是否齊備，加工設(shè)備清潔衛(wèi)生狀況，是否非法添加、濫用食品添加劑等情況進行了專項檢查。

檢查現(xiàn)場