四川省九寨溝縣市場監(jiān)管局開展食品安全監(jiān)督考核

中國食品安全網(wǎng)訊（鄧夢 記者程伯全） 為切實做好食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作，近日，九寨溝縣市場監(jiān)管局高度深入食品生產(chǎn)企業(yè)，開展走訪活動，大力宣傳工企業(yè)考核的意義，確定企業(yè)參考人員，幫助指導(dǎo)企業(yè)熟悉軟件使用，做好抽查考核的準(zhǔn)備工作。

10月25日，該局組織了對4家食品生產(chǎn)企業(yè)的6名食品生產(chǎn)安全管理人員監(jiān)督抽查考核，考核結(jié)果顯示參考人員具備一定的食品安全管理知識，但仍然存在對法律法規(guī)，尤其是對《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》掌握的不夠全面、系統(tǒng)的現(xiàn)象。針對暴露的問題，該局要求企業(yè)要認(rèn)真總結(jié)存在的問題，查漏補(bǔ)缺，強(qiáng)化食品安全管理人員的培訓(xùn)，消除食品生產(chǎn)安全隱患。

據(jù)介紹，下一步，該局將把抽查考核和日常監(jiān)督檢查、專項檢查結(jié)合起來，采取不定期組織全覆蓋的監(jiān)督抽查考核，幫助企業(yè)查問題，找短板，提升企業(yè)食品安全管理水平和人員素質(zhì)，杜絕食品安全生產(chǎn)隱患。