遂寧市射洪縣召開(kāi)食安信息化建設(shè)推進(jìn)會(huì)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（但金菲 陳璦 記者程伯全）為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全信息化監(jiān)管，建設(shè)符合射洪縣食品安全現(xiàn)狀的監(jiān)管云平臺(tái)，通過(guò)云、網(wǎng)、端等信息基礎(chǔ)設(shè)施，把食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、餐飲各業(yè)態(tài)納為一體，形成全鏈條食品安全數(shù)字化監(jiān)管，?11月6日，射洪縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)食品安全監(jiān)管云平臺(tái)建設(shè)推進(jìn)會(huì)。

此次推進(jìn)會(huì)通過(guò)視頻會(huì)議形式，邀請(qǐng)杭州市臨安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局丁敏科長(zhǎng)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享，詳細(xì)介紹監(jiān)管云平臺(tái)功能，現(xiàn)場(chǎng)展示云平臺(tái)操作，細(xì)致解答參會(huì)人員的疑問(wèn)，有效提升了參會(huì)人員食品安全信息化監(jiān)管建設(shè)意識(shí)。

據(jù)了解，食品安全監(jiān)管云平臺(tái)，是以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體錄入相關(guān)數(shù)據(jù)，實(shí)施索證索票管理、食品安全監(jiān)控、食品流向追溯等功能的電子平臺(tái)。在目前射洪縣食品安全監(jiān)管人手少、監(jiān)管業(yè)態(tài)點(diǎn)多面廣的情況下，對(duì)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、實(shí)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品追溯、開(kāi)展線上巡查、促進(jìn)監(jiān)管人員與監(jiān)管對(duì)象交流互動(dòng)有重要意義。

會(huì)議明確了 “因地制宜、分類(lèi)指導(dǎo)，強(qiáng)化宣傳、注重引導(dǎo)，抓大帶小、先易后難”的總體原則，并對(duì)推進(jìn)食品安全信息化監(jiān)管作出具體要求：一是要充分認(rèn)識(shí)推廣食品安全信息化監(jiān)管的重要性、復(fù)雜性和系統(tǒng)性，要通過(guò)強(qiáng)有力的宣傳教育引導(dǎo)工作，努力克服一些監(jiān)管人員和監(jiān)管對(duì)象的“消極”思想。二是要構(gòu)建實(shí)用高效的食品安全監(jiān)管云平臺(tái)，平臺(tái)必須嚴(yán)格遵循相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，具有高度的安全性，力爭(zhēng)做到操作簡(jiǎn)便、實(shí)用性強(qiáng)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體接受度高，且易于管理和維護(hù)。三是要不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，力求通過(guò)云平臺(tái)的建設(shè)，減少企業(yè)臺(tái)賬錄入的工作量和反復(fù)跑路遞交各種材料的次數(shù)，在平臺(tái)中要增加更多的增值服務(wù)，收集常用的法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范，方便企業(yè)即時(shí)查閱，開(kāi)展在線培訓(xùn)學(xué)習(xí)。四是要充分發(fā)揮線上監(jiān)管作用，督促企業(yè)如實(shí)記錄采購(gòu)、生產(chǎn)、檢測(cè)、銷(xiāo)售等全過(guò)程生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息，通過(guò)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)、查詢(xún)、雙隨機(jī)、預(yù)警等“濾鏡”功能，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)不報(bào)或上報(bào)不及時(shí)、不正常、不合理、不規(guī)范的單位，針對(duì)性地開(kāi)展線下實(shí)地核查，對(duì)主體責(zé)任意識(shí)淡薄、風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)不足的企業(yè)，要強(qiáng)化日常監(jiān)管力度，督促其提升自身管理水平。五是要進(jìn)一步強(qiáng)化社會(huì)共治，爭(zhēng)取政府專(zhuān)項(xiàng)資金，對(duì)平臺(tái)注冊(cè)積極、數(shù)據(jù)錄入及時(shí)的單位給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)主體責(zé)任落實(shí)到位、誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)的單位，加大宣傳培育力度，引導(dǎo)更多單位參與食品安全信息化監(jiān)管建設(shè)，在條件成熟的情況下，開(kāi)發(fā)食品安全監(jiān)管云平臺(tái)公眾端，讓廣大消費(fèi)者通過(guò)云視頻等模塊設(shè)置，實(shí)時(shí)監(jiān)督、了解食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，倒逼企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任，建立完善食品安全社會(huì)共治體系。

據(jù)悉，下一步，該局將分環(huán)節(jié)召開(kāi)食品生產(chǎn)企業(yè)和學(xué)校食堂專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì)，積極主動(dòng)實(shí)施食品安全信息化監(jiān)管建設(shè)，將全縣所有食品生產(chǎn)企業(yè)和學(xué)校食堂納入食品安全信息化監(jiān)管體系，指導(dǎo)其及時(shí)準(zhǔn)確填報(bào)相關(guān)數(shù)據(jù)，熟練使用各項(xiàng)平臺(tái)功能，對(duì)進(jìn)入監(jiān)管平臺(tái)的單位開(kāi)展線上巡查，督促其落實(shí)各項(xiàng)管理制度，并收集平臺(tái)運(yùn)行過(guò)程中存在的各種問(wèn)題，不斷優(yōu)化平臺(tái)設(shè)置和功能。