綿陽市安州區(qū)開展節(jié)前食品安全檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（王勇權 鄧夢 記者程伯全）春節(jié)臨近，為切實保障節(jié)日期間人民群眾飲食安全，綿陽市安州區(qū)市場監(jiān)督管理局切實履行食品安全監(jiān)管職責，采取有力措施，在全區(qū)開展食品安全專項檢查，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，確保節(jié)日期間市場平穩(wěn)有序，營造安全和諧穩(wěn)定的社會環(huán)境。

強化宣傳引導。組織培訓農(nóng)村自辦群體性宴席從業(yè)人員300余人次、發(fā)布食品安全警示通告200余份、通過短信、微信向食品行業(yè)從業(yè)人員推送食品安全信息500余條，有效提升人民群眾食品安全意識。

強化監(jiān)督檢查。結合“春雷行動2020”專項行動，嚴查承辦“年夜飯”、“團圓飯”、“婚宴”的餐飲服務單位違反《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、回收利用廢棄油脂、非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、采購不明來源食材等違法行為；嚴查宗教場所及周邊餐飲單位、景區(qū)農(nóng)家樂使用超過保質(zhì)期的原材料以及不落實進貨查驗、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等問題；嚴查網(wǎng)絡餐飲第三方平臺、代理商不按要求審查入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者資質(zhì)，不落實入網(wǎng)餐飲單位實名登記及不按要求公示信息等和入網(wǎng)餐飲服務單位無實體店、無證、冒用或使用假證等違法違規(guī)行為。

截至目前，共檢查餐飲服務單位60余家次，立案查處1件，對在檢查過程中發(fā)現(xiàn)存在問題的單位現(xiàn)場下達監(jiān)督意見書60余份，責令其限期改正，并及時跟蹤復查，確保人民群眾節(jié)假日期間飲食安全。