綿陽(yáng)市安州區(qū)開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王勇權(quán) 鄧夢(mèng) 記者程伯全）春節(jié)臨近，為切實(shí)保障節(jié)日期間人民群眾飲食安全，綿陽(yáng)市安州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局切實(shí)履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，采取有力措施，在全區(qū)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，確保節(jié)日期間市場(chǎng)平穩(wěn)有序，營(yíng)造安全和諧穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。組織培訓(xùn)農(nóng)村自辦群體性宴席從業(yè)人員300余人次、發(fā)布食品安全警示通告200余份、通過(guò)短信、微信向食品行業(yè)從業(yè)人員推送食品安全信息500余條，有效提升人民群眾食品安全意識(shí)。

強(qiáng)化監(jiān)督檢查。結(jié)合“春雷行動(dòng)2020”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)查承辦“年夜飯”、“團(tuán)圓飯”、“婚宴”的餐飲服務(wù)單位違反《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、回收利用廢棄油脂、非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、采購(gòu)不明來(lái)源食材等違法行為；嚴(yán)查宗教場(chǎng)所及周邊餐飲單位、景區(qū)農(nóng)家樂(lè)使用超過(guò)保質(zhì)期的原材料以及不落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等問(wèn)題；嚴(yán)查網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)、代理商不按要求審查入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)，不落實(shí)入網(wǎng)餐飲單位實(shí)名登記及不按要求公示信息等和入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位無(wú)實(shí)體店、無(wú)證、冒用或使用假證等違法違規(guī)行為。

截至目前，共檢查餐飲服務(wù)單位60余家次，立案查處1件，對(duì)在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題的單位現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)60余份，責(zé)令其限期改正，并及時(shí)跟蹤復(fù)查，確保人民群眾節(jié)假日期間飲食安全。