廣安市協(xié)興園區(qū)開展白酒生產(chǎn)加工小作坊專項檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（張軍?陳璦 記者程伯全）近日，廣安市市場監(jiān)督管理局協(xié)興園區(qū)分局根據(jù)“春雷行動2020”工作部署，針對轄區(qū)內(nèi)白酒加工小作坊數(shù)量多、密度大的實際情況，抽調(diào)人員組成監(jiān)督檢查組，對轄區(qū)白酒生產(chǎn)加工小作坊開展全面排查。

據(jù)了解，執(zhí)法人員重點檢查了白酒加工小作坊資質(zhì)情況、生產(chǎn)加工場所、人員管理、設(shè)施設(shè)備、添加劑管理、管理制度、原輔料采購記錄及產(chǎn)品銷售記錄等方面，并逐一建立臺賬，對存在安全隱患或不規(guī)范行為的，責令當場整改。據(jù)悉，此次行動共檢查散裝白酒加工作坊13戶次，下達《監(jiān)督意見書》3份。現(xiàn)場檢查中，執(zhí)法人員還逐一宣講《食品安全法》《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》，強化食品生產(chǎn)者食品安全主體責任意識，督促經(jīng)營者自覺履行法定義務(wù)，嚴格執(zhí)行食品安全標準和質(zhì)量管理規(guī)范，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，確保老百姓吃得安全、吃得放心。