中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳璦?記者程伯全） 為有效防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，遏制病毒傳播，崇州市廣泛宣傳，呼吁市民減少外出，各餐飲單位暫停店內(nèi)就餐，轉(zhuǎn)變服務(wù)方式，采用打包和外賣配送。目前，崇州市兩個(gè)外賣平臺(tái)共有275余名配送員在線服務(wù)，為廣大市民提供外賣配送、超市采買、跑腿代購(gòu)等服務(wù)。
為保障配送餐飲的食品安全，減少交叉感染風(fēng)險(xiǎn)，崇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局分別于1月26日、2月1日，緊急約談外賣平臺(tái)崇州負(fù)責(zé)人，指導(dǎo)督促兩家配送平臺(tái)，采取多種應(yīng)急措施，加強(qiáng)配送過(guò)程中的疫情防控應(yīng)對(duì)處置，切實(shí)履行疫情防控企業(yè)主體責(zé)任和社會(huì)責(zé)任。
該局要求堅(jiān)持對(duì)每日上班的配送人員進(jìn)行全面排查，認(rèn)真梳理排查人員活動(dòng)軌跡，是否是湖北籍人員返崇上崗，是否有湖北親屬來(lái)崇或本人及親屬去湖北等相關(guān)信息情況，并登記造冊(cè)。每日對(duì)配送人員進(jìn)行3次以上體溫監(jiān)測(cè)，如有異常癥狀立即停止工作，就近留置、報(bào)告，安排就醫(yī)。每天對(duì)配送箱和配送人員不少于3次以上的消毒，配送人員全部全程佩戴口罩開(kāi)展工作。
同時(shí)，該局督促各外賣平臺(tái)充分發(fā)揮企業(yè)自治主導(dǎo)作用，積極響應(yīng)政府關(guān)于禁止售賣野生動(dòng)物及其制品的防控措施規(guī)定要求，全面排查平臺(tái)商家公示信息，主動(dòng)屏蔽（下架）相關(guān)商品及用戶，在平臺(tái)中廣而告之“嚴(yán)禁售賣野生動(dòng)物及其制品”等宣傳用語(yǔ)。該局通過(guò)排查梳理，未發(fā)現(xiàn)外賣平臺(tái)上有銷售賣野生動(dòng)物及其制品的行為發(fā)生。
目前，外賣平臺(tái)在APP用戶側(cè)已新增備注無(wú)接觸配送功能，并在公告欄中公告新增功能提醒，告誡消費(fèi)者改變傳統(tǒng)取餐（商品）方式，約定取餐地點(diǎn)和時(shí)間，將餐食（商品）放在指定位置（居民小區(qū)內(nèi)用戶放置于小區(qū)門衛(wèi)商品存放臺(tái)），減少顧客與配送人員的接觸。
記者了解到，疫情期間，市場(chǎng)監(jiān)管部門在外賣平臺(tái)站點(diǎn)統(tǒng)一設(shè)置疫情防控溫馨提示公告牌，增強(qiáng)公眾防控意識(shí)；各外賣平臺(tái)在醒目位置公告“綠色是我們的防控標(biāo)志，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)哦” “疫情防控期間，送餐只能送到小區(qū)門口，請(qǐng)消費(fèi)者下樓自取”等用語(yǔ)，在配送箱上張貼“餐箱已消毒”“我消毒”，外賣小哥胸前服飾或頭盔上張貼“我健康”等標(biāo)簽標(biāo)示，做到了“一人一箱一標(biāo)識(shí)”。此外，餓了么平臺(tái)還為每位外賣小哥配備一瓶消毒液、一雙橡膠手套，滿足當(dāng)日工作需求，每份餐食外包裝上用消過(guò)毒的小紙條告知顧客送餐人員健康狀況等，實(shí)現(xiàn)了“無(wú)接觸式”送餐模式，為有效防控疫情起到了宣傳作用。?
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