四川天全縣多舉措開展春季開學(xué)食品安全專項督查

為做好全縣學(xué)校新冠肺炎疫情防控工作及2020年春季學(xué)期開學(xué)前期和復(fù)學(xué)后食品安全工作，四川天全縣五舉措開展春季學(xué)校食品安全專項檢查。

一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，層層傳遞壓力。成立以局長嚴(yán)平為組長的春季學(xué)校食品安全專項檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真研判當(dāng)前學(xué)校食品安全形勢，仔細(xì)分析食品安全隱患，全面統(tǒng)籌協(xié)調(diào)處理此次專項檢查。成立5個檢查小組，按照“一級抓一級、層層抓落實”的原則,逐級傳導(dǎo)壓力，確保檢查工作落實落細(xì)。

二是堅持問題導(dǎo)向，突出重點整治。此次檢查聚焦當(dāng)前疫情防控的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和學(xué)校食品安全薄弱領(lǐng)域，按照不打招呼、直奔現(xiàn)場的原則，對學(xué)校食堂、學(xué)校食品配送中心和校園周邊等重要場所進(jìn)行了檢查。重點突出食品“進(jìn)貨關(guān)”、“驗收關(guān)”、“貯存關(guān)”和“配送關(guān)”等環(huán)節(jié)，要求各環(huán)節(jié)做到職責(zé)清晰，責(zé)任到人，鼓勵學(xué)校采用信息化手段健全食品安全追溯鏈。

三是開展聯(lián)合檢查，提升監(jiān)管效能。每個檢查小組成員由縣市場監(jiān)管局、縣教育局和縣公安局抽調(diào)工作人員組成，充分發(fā)揮各部門監(jiān)管優(yōu)勢，集中力量開展專項檢查。按照“一次檢查，全面體檢”的要求，每個檢查小組均對學(xué)校食堂和校園周邊開展全面檢查，從而實現(xiàn)減少檢查次數(shù)，減輕被檢查單位負(fù)擔(dān)，提升檢查效能。

四是點面結(jié)合，監(jiān)督檢查全覆蓋。此次專項檢查在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署下，將全縣劃分5個片區(qū)，5個小組同步開展檢查，實現(xiàn)各個小組檢查“同安排、同部署、同檢查”。各個檢查小組檢查學(xué)校食堂的同時，一并開展校園周邊檢查，實現(xiàn)校園周邊食品經(jīng)營店與學(xué)校片區(qū)的結(jié)合，各個小組檢查與全縣檢查的結(jié)合，實現(xiàn)監(jiān)督檢查全覆蓋。

五是閉環(huán)式檢查，狠抓整改落實。統(tǒng)一匯總檢查發(fā)現(xiàn)的問題隱患，建立整改臺賬，逐個分析問題成因，制定整改措施，限定整改時限，對整改問題實行銷號管理。同時明確整改責(zé)任人，確保問題整改事事有人抓、件件有人管，將問題整改落到實處。

此次檢查共出動執(zhí)法人員292人次，檢查學(xué)校食堂37家、學(xué)校食品配送中心1家，校園周邊食品經(jīng)營店35家，發(fā)現(xiàn)并整改食品安全隱患38項，發(fā)出責(zé)令整改2份。（高凱玲）