中國食品安全網(wǎng)訊（陳迪 記者程伯全）近日，記者從四川省彭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，今年以來，該局緊緊圍繞黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作中深入整治群眾反映強(qiáng)烈的突出問題這一重點(diǎn)工作，以“你點(diǎn)我抽”“靶向抽樣”等方式，持續(xù)推動(dòng)解決食品安全領(lǐng)域侵害群眾利益問題，守護(hù)老百姓舌尖上的安全。

“食品安全是個(gè)技術(shù)活。食品中的成份指標(biāo)、農(nóng)藥殘留以及添加劑使用等情況，僅憑肉眼是沒法判斷的?！睋?jù)該局工作人員介紹，為解決食品種類繁多難以全面檢驗(yàn)、人力財(cái)力有限等問題，該局主動(dòng)向群眾廣泛征求意見，并通過綜合分析，結(jié)合群眾關(guān)心關(guān)注的方面制定相應(yīng)的抽樣方案，計(jì)劃性、針對(duì)性、程序性展開靶向抽樣，提高食品檢驗(yàn)的經(jīng)濟(jì)性、實(shí)效性、準(zhǔn)確性。

蔬菜抽檢現(xiàn)場(chǎng)

“通過對(duì)走訪調(diào)查到的群眾意見進(jìn)行整理和分析，我們確定了餐飲場(chǎng)所（包括學(xué)校食堂）、食品小作坊等重點(diǎn)檢驗(yàn)領(lǐng)域以及蔬菜、水果、肉類、散裝食品等重點(diǎn)品種，制定了1200個(gè)批次的抽樣計(jì)劃，以小抽樣保證大安全。”該工作人員介紹。

據(jù)了解，截至目前，該局已抽樣檢驗(yàn)食品240批次，均送樣至四川省、成都市的法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，對(duì)銷售問題食品的店家，均已移送至市綜合執(zhí)法局立案調(diào)查。下一步，彭州市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)廣泛聽取群眾意見，循著問題根本開展精準(zhǔn)靶向抽樣。同時(shí)，在現(xiàn)有抽樣計(jì)劃框架下，盡力擴(kuò)大抽樣覆蓋面，向村（居）民集中地及校園周邊延伸，用科技手段掃除食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的隱患，確保廣大市民舌尖上的安全。