中國食品安全網(wǎng)訊（陳璦 記者程伯全）?為進(jìn)一步加強(qiáng)海鮮類產(chǎn)品的監(jiān)管，近日，四川省合江縣市場監(jiān)督管理局九支所開展了海鮮產(chǎn)品專項(xiàng)檢查，維護(hù)市場秩序與人民群眾身體健康，營造安全的海鮮消費(fèi)環(huán)境。
檢查過程
此次專項(xiàng)檢查，執(zhí)法人員以凍庫、餐館、超市為重點(diǎn)檢查區(qū)域，查看了經(jīng)營者庫存的海鮮數(shù)量、進(jìn)貨時間、是否符合貯藏溫度、是否規(guī)范索取供貨方的資質(zhì)與票據(jù)等內(nèi)容。截至目前，累計檢查超市5家，副食店15家，餐館14家，凍庫3家。
據(jù)悉，在專項(xiàng)檢查和日常監(jiān)管中，執(zhí)法人員通過法律法規(guī)的宣講、以案釋法等方式，不斷加強(qiáng)經(jīng)營主體的責(zé)任意識、法律意識，要求經(jīng)營單位加強(qiáng)自查自糾，筑牢責(zé)任防線，從源頭上規(guī)范市場的經(jīng)營秩序。
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