中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(陳迪?記者程伯全)?隨著端午節(jié)的臨近,近日,四川省德陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)開區(qū)分局組織開展了端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查,凈化節(jié)日食品市場(chǎng),營(yíng)造安全的消費(fèi)環(huán)境。
檢查過(guò)程
此次檢查以銷售粽子的單位為重點(diǎn),范圍涵蓋消費(fèi)比較集中的超市、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所,主要檢查產(chǎn)品進(jìn)貨臺(tái)賬、包裝、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、合格證、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、出廠檢驗(yàn)報(bào)告、儲(chǔ)存條件等項(xiàng)目,確保食品來(lái)源可追溯,嚴(yán)厲打擊制假售假、虛假宣傳、無(wú)照經(jīng)營(yíng)及銷售過(guò)期、霉變食品等違法行為,及時(shí)消除食品安全隱患。
檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)者履行相關(guān)責(zé)任和義務(wù),落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)貨臺(tái)賬等制度,自覺主動(dòng)清理“三無(wú)”食品和過(guò)期、變質(zhì)食品,將各類食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài),杜絕不合格食品進(jìn)入市場(chǎng),確保端午節(jié)期間食品安全。
同時(shí),該分局提醒廣大群眾在購(gòu)買端午節(jié)食品時(shí),應(yīng)選擇證照齊全、儲(chǔ)存條件較好、符合衛(wèi)生要求的商場(chǎng)、超市和市場(chǎng),選購(gòu)有“SC”標(biāo)志、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的食品,如果購(gòu)買到問(wèn)題食品,可及時(shí)撥打12315維護(hù)自身合法權(quán)益。
截止目前,該分局配合上級(jí)部門抽檢粽子和鴨蛋6批次,檢查各類食品經(jīng)營(yíng)和餐飲單位73戶次,檢查、確認(rèn)32戶粽子銷售經(jīng)營(yíng)戶的相關(guān)資質(zhì),整改問(wèn)題隱患2條。