眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展端午節(jié)食品安全和疫情防控專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（全國(guó)食品安全監(jiān)管信息員 徐勇 史鑒軒）?當(dāng)前，疫情防控壓力仍然存在，又正值中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)前夕，四川省眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)決貫徹落實(shí)市委市政府關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的各項(xiàng)部署，慎終如始抓疫情防控工作，毫不松懈抓食品安全監(jiān)管，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全和疫情防控專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)，把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，堅(jiān)決奪取疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展“雙勝利”。

檢查過(guò)程

此次督導(dǎo)共分8個(gè)組，組長(zhǎng)由8名局領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，有關(guān)科室負(fù)責(zé)同志共同參與，對(duì)天府新區(qū)眉山片區(qū)、市級(jí)園區(qū)、兩區(qū)四縣展開(kāi)督導(dǎo)。

督導(dǎo)組重點(diǎn)對(duì)連日來(lái)全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)貫徹落實(shí)省局萬(wàn)鵬龍局長(zhǎng)蒞眉調(diào)研講話精神情況、開(kāi)展食品安全大檢查工作的情況和新冠肺炎疫情防控工作開(kāi)展情況進(jìn)行督導(dǎo)，并檢查端午節(jié)前食品安全工作。

針對(duì)節(jié)日期間食品供需旺盛、流通量大等特點(diǎn)，各督導(dǎo)組分別深入食品生產(chǎn)企業(yè)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)單位以及企業(yè)和學(xué)校食堂，以肉、蛋、奶、米、面、油和端午節(jié)令食品為重點(diǎn)品種，詳細(xì)檢查超市嬰幼兒配方奶粉銷(xiāo)售、生鮮食品溯源追蹤、冷凍冷藏食品銷(xiāo)售，綜合市場(chǎng)各類(lèi)肉制品檢疫檢驗(yàn)證明、散裝白酒銷(xiāo)售、熟食銷(xiāo)售，食堂快檢使用、食品儲(chǔ)存、食堂餐具消毒等情況。檢查中，發(fā)現(xiàn)部分商家存在三防設(shè)施不完整、健康證明超過(guò)有效期、散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范、未建立購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬、檢驗(yàn)檢疫票證不齊、嬰幼兒配方乳粉專(zhuān)區(qū)混放其它乳粉等問(wèn)題，督導(dǎo)組均責(zé)令商家立即進(jìn)行整改，并要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法進(jìn)行處置，對(duì)整改情況進(jìn)行追蹤檢查。

督導(dǎo)組要求市場(chǎng)開(kāi)辦者、食品經(jīng)營(yíng)者要切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，繼續(xù)做好疫情常態(tài)防控措施，開(kāi)展節(jié)日食品安全自查。重點(diǎn)抓好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所清潔、消殺、通風(fēng)等防控工作的落實(shí)，確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所干凈、整潔，無(wú)污染。同時(shí)，要重點(diǎn)抓好食品購(gòu)進(jìn)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)及銷(xiāo)售登記等制度的落實(shí)工作，認(rèn)真核對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫合格證等合格證明材料的完整性、真實(shí)性，確保老百姓吃上放心、安全的食品。

此次檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員72人次，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)3家，大型超市8家，集貿(mào)市場(chǎng)7家，餐飲單位5家，企業(yè)、學(xué)校食堂5家，各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)攤（店）38家。

據(jù)了解，節(jié)日期間，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)繼續(xù)加大了巡查力度，維護(hù)節(jié)日期間市場(chǎng)消費(fèi)安全，為全市老百姓營(yíng)造了放心舒心的消費(fèi)環(huán)境。