中國食品安全網(wǎng)訊（全國食品安全監(jiān)管信息員 徐勇 梅波）近日，四川省眉山市市場監(jiān)管局邀請省內(nèi)食品行業(yè)專家及檢驗機(jī)構(gòu)專業(yè)人員組成飛行檢查組對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查。檢查組一行深入企業(yè)現(xiàn)場，通過實地查看、查閱資料、座談交流等方式，對企業(yè)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)問題的原因、核查處置、整改落實，屬地監(jiān)管部門日常監(jiān)督檢查職責(zé)落實情況以及企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境條件、消毒清洗記錄、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)、進(jìn)貨查驗臺賬、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、不合格食品召回與處置等情況開展了全方位“體檢”。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：四川省眉山市市場監(jiān)管局

飛行檢查組對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場向企業(yè)出具了“食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查問題反饋表”，并要求企業(yè)及時整改規(guī)范，消除食品安全隱患，加強產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，嚴(yán)格落實食品安全制度，強化食品生產(chǎn)過程控制，確保食品質(zhì)量安全。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：四川省眉山市市場監(jiān)管局

據(jù)悉，眉山市市場監(jiān)管局已將食品生產(chǎn)企業(yè)市級飛行檢查工作納入2022年工作要點，通過制訂檢查方案，按計劃對抽檢多批次不合格食品生產(chǎn)企業(yè)開展市級飛行檢查，從而進(jìn)一步強化風(fēng)險防控，提升食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管效能，督促企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，自覺遵守食品安全法律法規(guī)，堅決守護(hù)眉山“舌尖上的安全”。