四川省眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（全國(guó)食品安全監(jiān)管信息員 徐勇 梅波）近日，四川省眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)省內(nèi)食品行業(yè)專家及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)專業(yè)人員組成飛行檢查組對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查。檢查組一行深入企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，通過實(shí)地查看、查閱資料、座談交流等方式，對(duì)企業(yè)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)問題的原因、核查處置、整改落實(shí)，屬地監(jiān)管部門日常監(jiān)督檢查職責(zé)落實(shí)情況以及企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境條件、消毒清洗記錄、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)、進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、不合格食品召回與處置等情況開展了全方位“體檢”。

檢查現(xiàn)場(chǎng)??圖片來(lái)源：四川省眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局

飛行檢查組對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)向企業(yè)出具了“食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查問題反饋表”，并要求企業(yè)及時(shí)整改規(guī)范，消除食品安全隱患，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度，強(qiáng)化食品生產(chǎn)過程控制，確保食品質(zhì)量安全。

檢查現(xiàn)場(chǎng)??圖片來(lái)源：四川省眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)悉，眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局已將食品生產(chǎn)企業(yè)市級(jí)飛行檢查工作納入2022年工作要點(diǎn)，通過制訂檢查方案，按計(jì)劃對(duì)抽檢多批次不合格食品生產(chǎn)企業(yè)開展市級(jí)飛行檢查，從而進(jìn)一步強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，提升食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管效能，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，自覺遵守食品安全法律法規(guī)，堅(jiān)決守護(hù)眉山“舌尖上的安全”。