中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（全國(guó)食品安全監(jiān)管信息員 徐勇 趙杰浩）仲夏時(shí)節(jié)，草木蔥蘢，又是一年畢業(yè)季。近日，攀枝花市西區(qū)按照中高考保障工作方案，結(jié)合攀枝花市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市相關(guān)要求，宣傳檢查兩手抓，全面開展中高考“?？肌睂ｍ?xiàng)行動(dòng)，全心全意為師生營(yíng)造良好考試環(huán)境。

勤履職，把好關(guān)。一是由區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對(duì)攀枝花市第七高級(jí)中學(xué)校、攀枝花市第三十一中小學(xué)校兩個(gè)中高考考點(diǎn)進(jìn)行全覆蓋檢查。重點(diǎn)檢查內(nèi)外環(huán)境、食品來源、進(jìn)貨渠道和食品添加劑使用、食品加工制作條件、學(xué)校食堂食品留樣制度落實(shí)等情況，嚴(yán)防問題食品交叉污染，杜絕加工經(jīng)營(yíng)高危菜品、有毒有害食品、過期變質(zhì)食品。同時(shí)，對(duì)市級(jí)督查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改回頭看。二是針對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店開展監(jiān)督檢查，以校園及其周邊 200 米范圍為整治區(qū)域，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者證照是否有效，有無超范圍經(jīng)營(yíng)情況，進(jìn)貨時(shí)是否查驗(yàn)食品生產(chǎn)者、供貨商合法證照及相關(guān)合格證明文件，在售食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全合規(guī)，是否存在銷售過期食品、變質(zhì)食品、三無食品等情況。

站好崗，講好課。結(jié)合正在推行的 “食安副校長(zhǎng)”創(chuàng)新工作，開展“食品安全知識(shí)進(jìn)課堂”宣傳教育活動(dòng)。采用“以案說法”的宣傳方式，結(jié)合前期對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的檢查、處罰情況，為學(xué)生們講解在校園周邊購(gòu)買食品時(shí)需要注意的事項(xiàng)，加深師生們對(duì)食品安全監(jiān)管的科學(xué)認(rèn)知。同時(shí)強(qiáng)調(diào)，不購(gòu)買食用無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等“三無”食品。購(gòu)買現(xiàn)制現(xiàn)售食品時(shí)，查看商家有無體檢合格證明，有無“三防設(shè)施”等，全面指導(dǎo)師生科學(xué)飲食、營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)，不斷提高廣大師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，努力構(gòu)建“食品安全人人講，食品安全人人防”的共治氛圍。