中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王靜）據(jù)眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局消息，1月19日，眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局突擊檢查網(wǎng)紅外賣店“叫了個(gè)炸雞”，執(zhí)法人員對(duì)店里的證照、環(huán)境和原材料進(jìn)行了檢查，調(diào)查中發(fā)現(xiàn)該店存在涂抹食品保質(zhì)期、售賣過(guò)期食品，在廁所里解凍待加工雞腿，生肉未覆膜加蓋等行為。

眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法視頻截圖?圖片來(lái)源：眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局

執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，該店只在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上傳了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，未上傳食品經(jīng)營(yíng)許可證。操作間的排煙設(shè)施具有厚重的油污，懸掛的油漬已有一部分脫落，而下面則是炸制雞肉的油鍋。執(zhí)法人員在該店廁所洗手池發(fā)現(xiàn)解凍的待加工雞肉，此行為存在交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)，具有嚴(yán)重的食品安全隱患。

此外，執(zhí)法人員在檢查冷藏柜時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店存在涂抹食品保質(zhì)期的行為，并查獲三袋過(guò)期食品。

眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法視頻截圖?圖片來(lái)源：眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局

針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員已責(zé)令該商家立即整改，目前該店已被外賣平臺(tái)下架。該店涉嫌經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品的行為已立案處置，處罰結(jié)果將于案件終結(jié)時(shí)公示！