中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（馮文亮 王韜） 為規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售行為，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理，成都東部新區(qū)綜合執(zhí)法局于2024年1月19日下午組織召開《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（后簡(jiǎn)稱《辦法》）培訓(xùn)會(huì)，各鎮(zhèn)（街道）市場(chǎng)監(jiān)管所、農(nóng)貿(mào)（農(nóng)批）市場(chǎng)開辦者、大型商超負(fù)責(zé)人等50余人參加會(huì)議。

成都東部新區(qū)2024年食用農(nóng)產(chǎn)品培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)  圖片來源：成都東部新區(qū)綜合執(zhí)法局

會(huì)議通報(bào)了2023年成都東部新區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢情況，集中學(xué)習(xí)了新修訂《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，部署了2024年食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)管重點(diǎn)工作。

會(huì)議邀請(qǐng)成都市食品檢驗(yàn)研究院專家對(duì)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》進(jìn)行解讀，專家圍繞新修訂《辦法》的出臺(tái)背景、適用范圍、目的及重要性四個(gè)方面，多維度解讀了市場(chǎng)開辦者和銷售者食品安全責(zé)任和義務(wù)，明確承諾達(dá)標(biāo)合格證列為食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)的有效憑證之一，圍繞群眾關(guān)注的問題進(jìn)行了詳細(xì)解讀。

會(huì)議要求：農(nóng)貿(mào)（農(nóng)批）市場(chǎng)開辦者要壓實(shí)主體責(zé)任，精準(zhǔn)建立食用農(nóng)產(chǎn)品入場(chǎng)銷售者檔案，嚴(yán)格開展“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全自查工作；食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者要落實(shí)好索證索票制度，做到農(nóng)產(chǎn)品來源去向可追溯、質(zhì)量安全可保障。

成都東部新區(qū)2024年食用農(nóng)產(chǎn)品培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)  圖片來源：成都東部新區(qū)綜合執(zhí)法局

通過此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了農(nóng)貿(mào)（農(nóng)批）市場(chǎng)開辦者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者食用農(nóng)產(chǎn)品食品安全風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)識(shí)，監(jiān)管人員進(jìn)一步掌握了新修訂《辦法》的有關(guān)規(guī)定，為日后監(jiān)督管理工作奠定良好基礎(chǔ)。

成都東部新區(qū)將持續(xù)加大食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢查力度，切實(shí)消除食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，為人民群眾營(yíng)造安全、健康、放心的消費(fèi)環(huán)境。