中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(陳璦 記者程伯全)2月25日晚,成都市新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)就餐飲環(huán)節(jié)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況,對(duì)新都區(qū)的大型餐飲、火鍋店、小餐館等單位進(jìn)行夜間錯(cuò)時(shí)檢查,以火鍋、串串等為重點(diǎn),嚴(yán)格堂食管控,防范人群聚集。

指導(dǎo)餐飲企業(yè)做好疫情防控工作
當(dāng)日晚上,督查組先后對(duì)大豐街道、新都街道、桂湖街道餐飲集中區(qū)域的29家餐飲單位進(jìn)行突擊檢查。檢查中發(fā)現(xiàn),絕大部分餐飲單位按照防控要求,嚴(yán)格履行主體責(zé)任;部分經(jīng)營(yíng)者防控意識(shí)不到位,仍存在顧客堂食人數(shù)較多、積存問(wèn)題食品等現(xiàn)象。督查組及時(shí)勸阻整頓了問(wèn)題單位,并對(duì)其進(jìn)行教育指導(dǎo),現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)處理積存問(wèn)題食品43公斤。同時(shí),發(fā)放“外賣(mài)訂餐‘三無(wú)三不’”、“餐飲小提示”等宣傳資料100余份。

檢查餐飲店食材

張貼宣傳資料
截至目前,新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已指導(dǎo)餐飲單位處理積存問(wèn)題食品共計(jì)438公斤,發(fā)放宣傳資料7000余份。據(jù)悉,下一步,該局將一手抓食品安全,一手抓疫情防控,創(chuàng)新監(jiān)管舉措,加大宣傳力度,增強(qiáng)群眾防疫意識(shí),全面做好疫情防控工作。




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